チンゲンサイを使ったレシピ

ニンニク、ショウガの良い香り。スタミナライスバーガー

主材料：ご飯 豚バラ肉 酒 水 ニンニク ショウガ チンゲンサイ

• 30分
• -
• 2013/07
• 特集

主材料：チンゲンサイ ちくわ だし汁 酒

• 15分
• 79 Kcal
• 2003/05
• 献立

大きく切る事で、白菜とチンゲンサイのシャキシャキ食感を生かしました。

主材料：酒 水 片栗粉 白菜 チンゲンサイ 牛乳 ベーコン バター スキムミルク

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• 2010/11
• 連載

ウナギとニンニクの芽を使ったピリ辛炒めです。

主材料：ウナギ蒲焼き ナス 赤ピーマン ニンニクの芽 チンゲンサイ 水 酒

• 20分
• 386 Kcal
• 2014/08
• 献立

主材料：モヤシ ニンジン チンゲンサイ カニ風味カマボコ 酒 ツナ かつお節

• 20分
• -
• 2003/09
• 献立

主材料：チンゲンサイ ニンニク 酒

• 5分
• 19 Kcal
• 2011/01
• お弁当

今日の献立で悩んだらこれ！野菜をたっぷり入れた、水餃子のスープ。身体ぽかぽか、食べ応えもバッチリで…

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 白ネギ ニラ ショウガ 水 白菜 白ゴマ チンゲンサイ

• 30分
• 188 Kcal
• 2018/12
• 献立

薄切りにした鶏むね肉に、白ゴマと黒ゴマをそれぞれまぶし、サクッと油で揚げました。

主材料：鶏むね肉 酒 溶き卵 白ゴマ チンゲンサイ かつお節 プチトマト

• 30分
• 682 Kcal
• 2012/04
• 献立

アジア風味のスープで食べる水餃子。食べ終わるとお腹いっぱいなのに、びっくりのカロリーでしょ。海老の…

主材料：餃子の皮 酒 片栗粉 白ネギ ショウガ キャベツ 水 むきエビ シイタケ パクチー（香菜） チンゲンサイ

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• 160 Kcal
• 2001/04
• 特集

主材料：酒 ショウガ モヤシ チンゲンサイ

• 15分
• -
• 2004/02
• 献立

主材料：牛ステーキ肉 チンゲンサイ 春菊（菊菜） ニンニク 玉ネギ 赤ワイン

• 30分
• 1077 Kcal
• 2001/11
• 献立

主材料：里芋 カボチャ ゴボウ レンコン ニンジン 玉ネギ チンゲンサイ だし汁 酒

• 35分
• 333 Kcal
• 2006/12
• 献立

中華麺を油でカリッと揚げ焼にする事で、いつもと違った焼きそばが楽しめます！

主材料：中華麺 豚バラ肉 チンゲンサイ 白菜キムチ エリンギ

• 10分
• 683 Kcal
• 2018/05
• 献立

主材料：鶏手羽元 白ネギ チンゲンサイ プチトマト 水 紹興酒 ショウガ

• 30分
• 302 Kcal
• 2004/05
• 献立

主材料：水 ニンニク パクチー（香菜） モヤシ 酒 むきエビ ショウガ 豚ひき肉 片栗粉 レモン汁 レモングラス

• 1時間
• 566 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：酒 シイタケ 刻みネギ クコの実 ショウガ 白ネギ むきエビ シューマイの皮 すり白ゴマ パクチー（香菜） 豚バラ肉

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• 2010/08
• 特集

1年を通じてお店に並ぶチンゲンサイですが実は秋の野菜。Βカロテン豊富で風邪予防にも！

主材料：チンゲンサイ ワカメ

• 10分
• 27 Kcal
• 2016/11
• 献立

晩秋に食べたい食材や、潤いを与える代表食材「れんこん」を使った料理をご紹介します。

主材料：水 酒 豆乳 鶏ひき肉 ショウガ 塩麹 レンコン ネギ 片栗粉 干しシイタケ

• 30分 ＋
• 301 Kcal
• 2025/11
• その他

ささっと時短に仕上げたい時におすすめ！チンゲン菜のナムル。すりおろしたニンニクの香りがたまらない！…

主材料：ニンニク すり白ゴマ チンゲンサイ

• 10分
• 26 Kcal
• 2010/10
• 献立

市販品もしくは余ったホワイトソースを使って簡単に中華風のクリーム煮が作れます。少ない材料で作れるの…

主材料：チンゲンサイ カニ風味カマボコ 水 ショウガ

• 10分
• 128 Kcal
• 2017/11
• 献立

しっかりとした味付けのきんぴらごぼうが香ばしくカリッと揚げた餅とよく合います。

主材料：角餅 チンゲンサイ きんぴらゴボウ だし汁 刻みのり

• 10分
• 207 Kcal
• 2013/10
• 簡単

チンゲン菜を中華風の味付けで炒め煮にしました。とても簡単にできるのでメインが中華料理のときの副菜に…

主材料：チンゲンサイ 酒 水

• 10分
• -
• 2001/03
• 献立

具材と麺と別々に炒め、最後に炒め合わせるのがコツ。水っぽくならず野菜のシャキシャキ感が残ります。

主材料：中華麺 玉ネギ 片栗粉 エビ シメジ チンゲンサイ 豚ひき肉 赤パプリカ スライスアーモンド

• 30分
• 484 Kcal
• 2018/09
• 献立

主材料：チンゲンサイ カニ風味カマボコ

• 10分
• 50 Kcal
• 2015/07
• お弁当

主材料：水 片栗粉 キクラゲ チンゲンサイ チリメンジャコ コーン

• 20分
• -
• 2002/06
• 献立

ザーサイの塩気がちょうど良い和え物。ラー油を入れてピリ辛味に。

主材料：チンゲンサイ むきエビ ザーサイ

• 15分
• 64 Kcal
• 2011/01
• 献立

ホタテ貝柱やシーフードミックスの海鮮の旨味たっぷりの中華風のクリーム煮です。クリーミーでお腹いっぱ…

主材料：チンゲンサイ ハム ホタテ シーフードミックス ショウガ 牛乳 水 酒 片栗粉

• 25分
• 195 Kcal
• 2008/10
• 献立

チンゲンサイとモヤシは強火でサッと炒めるのが、おいしく作るポイントです。

主材料：チンゲンサイ モヤシ ニンニク 酒

• 10分
• 76 Kcal
• 2012/06
• 献立

チンゲンサイの根元の切り方に注目！　みずみずしい和え物です。

主材料：チンゲンサイ すり白ゴマ

• 10分
• 66 Kcal
• 2012/11
• 献立

白みそが入ったソースはコクがあって豆腐とエビとの相性も抜群！

主材料：バター 牛乳 小麦粉 ドライパセリ エビ 粉チーズ 木綿豆腐 チンゲンサイ

• 35分
• 446 Kcal
• 2013/09
• 献立