チンゲン菜の炒め煮

食材はチンゲン菜だけ、調味料も簡単なので、すぐできました。そのわりに味がしっかりしていておいしかったので大満足です。半分に切るだけで大き過ぎると思いましたが、しんなりするので、ちょうどよかったです。

食べやすい大きさに切ってしまいましたが(´･_･`)シャキシャキ感もありますし、チンゲン菜とオイスターソースはとてもよく合いますね♪

チンゲン菜は主に八宝菜にだけ使っていました。こんなに簡単でダイナミックで美味しくできるとはビックリです。野菜であと一品っていう時にとってもいいですね。