調味料がこれだけなのに、しっかりした味で美味しかったです。安価な野菜で立派な副菜ができて、大助かりです。
イイネ！
0
- E・レシピ >
- 献立 >
- 「フワフワ卵のチリあん」の献立 >
- チンゲンサイの中華炒めのレシピ・作り方
下準備
-
チンゲンサイは1枚ずつにはがして4cmの長さに切り、幅が広い物は縦半分に切る。
-
モヤシは出来れば根を取り、たっぷりの水につけてパリッとすればザルに上げ、しっかり水気をきる。
-
ショウガは皮をむき、せん切りにする。
作り方
-
1
中華鍋又はフライパンににサラダ油を強火で熱し、ショウガを炒め、香りが立ってくればチンゲンサイ、モヤシを加えて手早く炒めあわせる。
-
2
＜調味料＞を加え、全体にサッと炒めあわせる。
このレシピのポイント・コツ
|
＜ちょっとヒント＞
・季節の野菜を土ショウガの香りと塩味のシンプルな炒めものにすれば、たくさんの量が無理なく食べられますよ。土ショウガをニンニクに代えても美味しく出来ます！ |
みんなのおいしい！コメント
「チンゲンサイの中華炒め」の関連レシピ
チンゲンサイのコショウ和え
チンゲンサイの辛味炒め
ゆでチンゲンサイのサラダ
チンゲンサイとワカメの酢みそがけ
チンゲンサイマヨマスタード
「チンゲンサイ」を使ったその他のレシピ
-
シイタケの肉詰めオイスターあん
-
チンゲンサイの浅漬け
-
炊飯器で豚の角煮
-
チンゲンサイとアサリの蒸し煮
-
ビンチョウマグロのチリソースからめ
-
牛肉と春雨の炒め煮
-
豚の甘酒角煮
-
チンゲン菜の煮びたし
-
ひりょうずと野菜の煮物
-
チンゲンサイとモヤシのオイスター和え
ピックアップ
最新の おいしい！
-
たたきゴボウの含め煮 がおいしい！
ゲストさん 17:11
-
チキンマカロニグラタン がおいしい！
ゲストさん 17:10
-
手羽のニンニクポン酢煮 がおいしい！
ゲストさん 17:03
-
小松菜とちくわの煮浸し がおいしい！
ゲストさん 16:51
-
キノコと卵の炒め物 がおいしい！
ゲストさん 16:30
-
たっぷり野菜のチキンスープ がおいしい！
ゲストさん 16:28
-
大根のきんぴら がおいしい！
ゲストさん 16:10
-
焼き豚入りおこわ がおいしい！
ゲストさん 16:10
-
具だくさん春巻き がおいしい！
ゲストさん 16:02
-
カレー風味オムレツ がおいしい！
ゲストさん 16:02
-
大根の煮物 がおいしい！
ゲストさん 15:55
-
春キャベツのからし和え がおいしい！
ゲストさん 15:54
-
洋梨のソテー がおいしい！
ゲストさん 15:53
-
大根のきんぴら がおいしい！
ゲストさん 15:51
-
クイックフレンチトースト がおいしい！
ゲストさん 15:46
ウーマンエキサイト特集
