愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • アスパラの肉巻きクリームソテー

    主材料:豚肉 酒 小麦粉 グリーンアスパラ 生クリーム

    • 15分
    • 332 Kcal
    • 2013/03
    • お弁当
  • マカロニチャウダー

    マカロニチャウダー

    シーフードの旨味たっぷり。子供も大好きな味。

    主材料:水 牛乳 玉ネギ ドライパセリ 白ワイン シーフードミックス マカロニ

    • 20分
    • 148 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • からあげ 下味にママレード かりかりジューシー by中島 和代さん

    下味にママレード!斬新ですが、お試しあれ。からあげの作り方を紹介します。コクがあってハマる美味しさ…

    主材料:片栗粉 ニンニク ベビーリーフ 鶏むね肉 白ワイン リーフレタス オレンジ ママレード

    • 30分
    • -
    • 2018/12
    • 特集
  • 鶏の塩焼き

    鶏の塩焼き

    塩味をきかせたつくねは、白ワインとよく合います。野菜はお好みの物でOKです!

    主材料:鶏もも肉 酒 鶏ひき肉 白ネギ 鶏軟骨 ショウガ 酒

    • 30分
    • 1258 Kcal
    • 2009/08
    • 特集
  • チャーハン

    チャーハン

    主材料:ご飯 卵 ショウガ 酒 ニンニクの芽 パクチー(香菜) むきエビ 赤ピーマン

    • -
    • -
    • 2010/08
    • 特集
  • 具だくさん卵焼き

    具だくさん卵焼き

    鶏ひき肉とシイタケ、ニンジン、白ネギが入った栄養満点の卵焼きです。

    主材料:卵 酒 ニンジン 白ネギ シイタケ 鶏ひき肉

    • 20分
    • 342 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • スパイシーフライドチキン

    スパイシーフライドチキン

    手羽元に下味をもみ込んでおく事で旨味と甘みがアップ!チリパウダーとガーリックパウダーの量はお好みで…

    主材料:鶏手羽元 酒 片栗粉 レモン パセリ

    • 30分
    • 560 Kcal
    • 2011/12
    • 簡単
  • タケノコの混ぜご飯

    タケノコの混ぜご飯

    具たくさんで春らしい、混ぜご飯です。

    主材料:酒 水煮タケノコ だし汁 油揚げ ご飯 ニンジン レンコン サヤインゲン

    • 10分
    • 417 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • エンドウ豆のポタージュ

    エンドウ豆のポタージュ

    緑色がとっても鮮やか。アボカドも効いてます。

    主材料:水 玉ネギ 豆乳 白ネギ クラッカー 白ワイン エンドウ豆 アボカド

    • 20分
    • 138 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
  • ささ身とモヤシのサラダ

    ささ身とモヤシのサラダ

    主材料:鶏ささ身 酒 モヤシ 細ネギ 梅干し すり白ゴマ

    • 25分
    • 187 Kcal
    • 2001/10
    • 献立
  • 里芋とキノコのグラタン

    里芋とキノコのグラタン

    手作りのホワイトソースで煮た、里芋とキノコのグラタンです。

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 シメジ マッシュルーム むきエビ 里芋

    • 25分
    • 474 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • 根菜と揚げ天の炒め煮

    根菜と揚げ天の炒め煮

    揚げ天はお好みのものでOK。根菜の食感を楽しんで下さい!素材の味を生かした、さっぱり味の一品です。

    主材料:大根 ニンジン レンコン ショウガ ゴボウ天 ショウガ天 グリンピース だし汁 酒

    • 20分
    • 235 Kcal
    • 2008/02
    • 簡単
  • アボカドとエビのサラダ仕立て

    アボカドとエビのサラダ仕立て

    アボカド×エビ×リンゴのハーモニーをぜひ味わって♪

    主材料:アボカド トマト プチトマト エビ リンゴ サワークリーム 水

    • 40分
    • -
    • 2009/12
    • 特集
  • 豚肉とザーサイの炒め物

    豚肉とザーサイの炒め物

    ビールのおつまみにもおすすめ。

    主材料:酒 片栗粉 豚肉 白ゴマ ネギ ザーサイ

    • 15分
    • 197 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • シーフード入りニラチヂミ

    シーフード入りニラチヂミ

    主材料:水 小麦粉 ニラ 溶き卵 酒 シーフードミックス レタス

    • 10分
    • 301 Kcal
    • 2013/12
    • お弁当
  • キムパ

    キムパ

    主材料:韓国のり 酒 白菜キムチ ご飯 キュウリ 溶き卵

    • 8分
    • 368 Kcal
    • 2014/08
    • お弁当
  • サンドイッチ

    サンドイッチ

    バケットにお好みの野菜やお肉をササっとはさむだけの簡単メニュー。青空の下でほおばればいつもと違う気…

    主材料:プチトマト サニーレタス アボカド ルッコラ 白ワイン 鶏ささ身 ソフトバゲット

    • -
    • -
    • 2007/04
    • 特集
  • タラの揚げ物

    タラの揚げ物

    ふわっと揚がったタラにレモンをキュッと搾って召し上がれ!

    主材料:小麦粉 片栗粉 溶き卵 プチトマト レモン サラダ菜 タラ

    • 20分
    • 393 Kcal
    • 2016/11
    • 献立
  • ささ身タラコはさみ揚げ

    ささ身タラコはさみ揚げ

    主材料:鶏ささ身 大葉 カボチャ キャベツ タラコ かつお節 小麦粉 片栗粉

    • 30分
    • 301 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
  • 重ねトンカツの玉ネギソース

    重ねトンカツの玉ネギソース

    豚ロース肉を重ねて揚げた、ボリューム満点の一品。

    主材料:小麦粉 パン粉 豚ロース肉 溶き卵 プチトマト 玉ネギ レモン汁 クレソン

    • 20分
    • 346 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • 鶏肉のハーブバターソース

    鶏肉のハーブバターソース

    カリッと香ばしく焼いた鶏肉に、香りよいソースをかけました。

    主材料:鶏もも肉 バター 白ワイン パセリ レモン

    • 15分
    • 403 Kcal
    • 2016/06
    • 献立
  • エスニック混ぜご飯

    エスニック混ぜご飯

    スイートチリソースをかけるだけでエスニック感たっぷり!大きめにちぎったレタスで巻いてもおいしいかも。

    主材料:ご飯 酒 ショウガ ミョウガ 白ネギ クレソン モヤシ 牛ひき肉 スライスアーモンド

    • 20分
    • 628 Kcal
    • 2009/06
    • 簡単
  • イカとリンゴのかき揚げ

    イカとリンゴのかき揚げ

    イカとリンゴ!? 新しい組み合わせに挑戦!

    主材料:小麦粉 片栗粉 水 玉ネギ ミツバ レモン イカ リンゴ

    • 25分
    • 368 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • カニカマ入りだし巻き卵

    カニカマ入りだし巻き卵

    主材料:だし汁 卵 酒 カニ風味カマボコ 青菜

    • 15分
    • 116 Kcal
    • 2002/06
    • 献立
  • ピーマンがポイント!野菜たっぷりソース焼きそば

    シャッキリピーマンがポイントの、シャキシャキ野菜たっぷりソース焼きそばです。

    主材料:中華麺 ニンジン 水 豚バラ肉 青のり 玉ネギ ピーマン かつお節

    • 15分
    • 557 Kcal
    • 2009/08
    • 連載
  • 冷やし中華麺

    冷やし中華麺

    主材料:水 キュウリ 卵 プチトマト 中華麺 焼豚

    • 10分 +
    • 583 Kcal
    • 2016/06
    • お弁当
  • エビと豆腐のチリソース

    エビと豆腐のチリソース

    ピリッと辛いチリソースがプリプリエビと豆腐にからんで美味! エビは大きめを使うのがオススメ!

    主材料:酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ 玉ネギ ニンニク レタス 木綿豆腐

    • 30分
    • 297 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • 豆苗と油揚げの煮浸し

    豆苗と油揚げの煮浸し

    少し甘めのおだしがおいしい煮浸し。

    主材料:豆苗 油揚げ シメジ だし汁 酒

    • 15分 +
    • 163 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • エビとトマトのチーズパスタ

    エビとトマトのチーズパスタ

    溶けたチーズがパスタに絡まってより深い味に。

    主材料:スパゲティー ニンニク 玉ネギ 水煮トマト マッシュルーム エビ ピザ用チーズ

    • 30分
    • 490 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • 初めてでも作れる!キノコいっぱい基本のキッシュ

    初めてでもお店みたいに美味しくできる!卵液の作り方をマスターすれば、キノコをほうれん草に変えたり色…

    主材料:生クリーム 卵 ピザ用チーズ バター ベーコン 玉ネギ 冷凍パイシート 牛乳 小麦粉 シメジ

    • -
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    • 2009/06
    • 連載
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