愛あるセレクトをしたいママのみかた

キムパ

材料  （ 1 人分 ）

<卵焼き>

  

溶き卵

1/2個
  

酒

小さじ1/2
  

塩

少々

ご飯

(炊きたて)茶碗1杯分

ジャンル：
お弁当 / ご飯
種別：
主食
公開日：
2014/08/24
更新日：
2015/10/05

作り方

  1. 1

    キュウリは端を切り落とし、8等分のくし形に切る。白菜キムチは大きければザク切りにし、汁気をきる。

  2. 2

    ボウルに＜卵焼き＞の材料を混ぜ合わせる。卵焼き器にサラダ油を熱し、＜卵焼き＞の材料を流し入れて細く巻く。縦半分に切る。

  3. キムパの作り方3
    3

    巻きすに韓国のりを、焼きのりのサイズになるように少しずつ重ねておく。むこう側を2cmあけて、ご飯を広げる。(1)、(2)を手前1/3の所にのせて巻く。食べやすい大きさに切る。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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近藤 瞳
レシピ制作 近藤 瞳

( ブログ ）

家庭料理研究家
講師として料理、ケーキ、パンのレッスンを担当。簡単、おしゃれ、おいしい。をモットーに日々レシピ試作中。

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photographs/megumi minato｜cooking/hitomi kondo

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