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マカロニチャウダー

シーフードの旨味たっぷり。子供も大好きな味。

材料  （ 4 人分 ）

  

塩

大さじ1

シーフードミックス

(冷凍)1カップ

玉ネギ

1/2個

<スープ>

  

水

500ml
  

白ワイン

大さじ3
  

牛乳

200ml

ジャンル：
洋食 / シチュー・スープ
種別：
スープ・汁
公開日：
2008/09/08
更新日：
2011/04/04

下準備

  • マカロニチャウダーの下準備1

    塩を入れた、たっぷりの熱湯にマカロニを加え、袋の指定時間より1分短めにゆで、ザルに上げて水気をきる。

  • 玉ネギは粗めのみじん切りにする。

作り方

  1. マカロニチャウダーの作り方3
    1

    鍋に＜スープ＞の材料と玉ネギを入れて中火にかけ、固形チキンスープの素が煮溶けたらマカロニ、シーフードミックスを冷凍のまま加える。

  2. マカロニチャウダーの作り方4
    2

    煮たったら火を弱めて1～2分煮て、塩コショウで味を調える。器に注ぎ、ドライパセリを振る。

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