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- 豚肉とザーサイの炒め物のレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 197 Kcal
下準備
-
豚肉は、幅3cmに切り＜下味＞をからめる。
-
ザーサイが大きい場合は、食べやすい大きさの薄切りにする。
作り方
-
1フライパンにゴマ油を熱して豚肉に焼き色がつくまで炒め、ザーサイを加えて炒め合わせる。
-
2全体に油がまわったら、白ゴマを全体にからめる。器に盛り、刻みネギを散らし、お好みでラー油をかける。
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