愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • ヴィシソワーズ

    ヴィシソワーズ

    主材料:ジャガイモ 水 バター 牛乳 白ネギ 生クリーム クラッカー

    • -
    • 267 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • ヒジキとサキイカの煮物

    ヒジキとサキイカの煮物

    サキイカの旨味が美味しい。常備したい逸品。

    主材料:酒 ニンジン 水 芽ヒジキ 枝豆 サキイカ

    • 10分 +
    • 50 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
  • カツオのたたきロール

    カツオのたたきロール

    ニンニクと大葉がアクセント。サッパリおいしくいただけますよ。マヨネーズの量はお好みで。

    主材料:カツオ 大葉 ニンニク ミョウガ 新玉ネギ ご飯 白ゴマ 焼きのり

    • 20分
    • 542 Kcal
    • 2010/05
    • 簡単
  • 砂肝のこっくり煮

    砂肝のこっくり煮

    主材料:砂肝 鶏レバー ショウガ 酒 水 塩昆布

    • 25分
    • 154 Kcal
    • 2003/10
    • 献立
  • ブリのソテー

    ブリのソテー

    味付けは塩とコショウ!とってもシンプル。お芋のサラダも電子レンジで作れば、とっても簡単。

    主材料:ブリ ジャガイモ カボチャ バター レモン

    • 15分
    • 455 Kcal
    • 2011/01
    • 簡単
  • ナスの肉味噌チーズ焼き

    ナスの肉味噌チーズ焼き

    ナスはレンジで火を入れます。油はほとんど使っていないのでカロリーもダウン。肉味噌の肉をこんがり焼く…

    主材料:ナス 豚バラ肉 ショウガ 酒 水 ピザ用チーズ

    • 30分
    • 437 Kcal
    • 2006/10
    • 簡単
  • 揚げ団子

    揚げ団子

    主材料:肉団子 小麦粉 溶き卵 餃子の皮 サラダ菜

    • 15分
    • 606 Kcal
    • 2012/12
    • お弁当
  • ほうれん草だし巻き卵

    ほうれん草だし巻き卵

    主材料:だし汁 卵 酒 ホウレン草

    • 15分
    • 94 Kcal
    • 2001/09
    • 献立
  • 韓国風ニンジンしりしり

    韓国風ニンジンしりしり

    ニンジンの食感はお好みで。豚ひき肉を加えて食べ応えUPです。

    主材料:ニンニク 白ゴマ 酒 ショウガ ニンジン 豚ひき肉

    • 20分
    • 196 Kcal
    • 2019/02
    • 簡単
  • サンマの山かけ

    サンマの山かけ

    サンマは鮮度が良い物をぜひお買い求め下さいね。粘り強い大和芋がサンマの脂を包み込みます。

    主材料:サンマ キュウリ 大和芋 卵黄 刻みのり だし汁

    • 15分
    • 237 Kcal
    • 2012/10
    • 簡単
  • キャロットサラダ

    キャロットサラダ

    主材料:ニンジン シメジ 新玉ネギ ハム サラダ菜 水

    • 15分
    • 121 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • さっぱり!トマトとオリーブオイルめんつゆのそうめん

    そうめんをオリーブオイルを加えた麺つゆでいただきます。さっぱりな中にもオイルのコクがあっておいしい…

    主材料:素麺 水 すり白ゴマ 大葉 プチトマト 熱湯

    • 15分
    • 297 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • ゴボウのポタージュ

    ゴボウのポタージュ

    食物繊維たっぷりのポタージュ。お米も一緒に炒めることで手軽にトロミがつきます。

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 ドライパセリ ゴボウ お米

    • 35分
    • -
    • 2018/12
    • その他
  • カボチャとツナの揚げ物

    カボチャとツナの揚げ物

    カボチャの甘味がおいしい揚げ物。レンジで加熱しておくことで時短にも!

    主材料:小麦粉 片栗粉 卵 ツナ カボチャ

    • 15分
    • 411 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • 水菜のゴマサラダ

    水菜のゴマサラダ

    主材料:水菜 プチトマト リンゴ グレープフルーツ カッテージチーズ 白ゴマ

    • 15分
    • 94 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • 鶏もも肉とオクラの韓国風素麺

    鶏もも肉とオクラの韓国風素麺

    混ぜるだけのつゆが絶品! キムチの辛味とお酢の酸味で味わう韓国風の素麺です。

    主材料:水 白菜キムチ 鶏もも肉 素麺 オクラ

    • 25分
    • -
    • 2017/07
    • 特集
  • ひき肉と豆のチリコンカン風

    ひき肉と豆のチリコンカン風

    調味料は【ケチャップ×オイスターソース】だけ!簡単なのに本格的な味わいで試してみる価値ありな一品!

    主材料:豚ひき肉 ミックスビーンズ 玉ネギ ニンジン ニンニク バゲット

    • 20分
    • 163 Kcal
    • 2019/12
    • 特集
  • アボカドのジャコネギサラダ

    アボカドのジャコネギサラダ

    具だくさんの食べるドレッシングで頂くアボカドとお揚げのサラダ、色々な食感が楽しいです。

    主材料:アボカド プチトマト チリメンジャコ 油揚げ 青ネギ

    • 10分
    • 400 Kcal
    • 2014/04
    • 簡単
  • ほくほく里芋とホタテのもちもち炊き込みご飯

    ホタテ缶を汁ごと使った簡単炊き込みご飯。ホクホク里芋ともっちりとしたもち米がクセになるおいしさです!

    主材料:酒 お米 ミツバ もち米 昆布 ホタテ 里芋

    • 1時間
    • 488 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • オムライス

    オムライス

    主材料:卵 ご飯 玉ネギ 牛乳 ソーセージ ピーマン

    • 10分
    • 538 Kcal
    • 2010/10
    • お弁当
  • ワカメとエノキの中華スープ

    ワカメとエノキの中華スープ

    最後にかけるコショウが味を引き締めます。

    主材料:酒 水 ニンジン ネギ エノキ 塩ワカメ

    • 15分
    • 42 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • タラモサラダ

    タラモサラダ

    主材料:ジャガイモ タラコ レモン汁 バター キュウリ 水煮コーン 玉ネギ

    • 20分
    • -
    • 2002/10
    • 献立
  • 春キャベツのペペロンチーノ

    春キャベツのペペロンチーノ

    旬のソラ豆は皮つきのままでもおいしいですよ。

    主材料:ニンニク スパゲティー アンチョビ ソラ豆 春キャベツ

    • 20分
    • 525 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • 豆腐と豚バラ肉の中華炒め

    豆腐と豚バラ肉の中華炒め

    豆腐、豚バラ肉は少し焼き色がつくまで焼きましょう!豆板醤のピリ辛味がご飯にもお酒にもよく合います。

    主材料:酒 白ネギ 豚バラ肉 プチトマト 木綿豆腐 サンチュ(チシャ菜)

    • 20分
    • 482 Kcal
    • 2011/03
    • 簡単
  • ニラ玉オムライス

    ニラ玉オムライス

    香り豊かなバターキノコライスに、ニラがたっぷり入った卵をのせて。スイートチリソースをかけて召し上が…

    主材料:卵 ご飯 バター シメジ ニンニク ニラ

    • 15分
    • -
    • 2012/02
    • 連載
  • 牛肉たっぷりきんぴら

    牛肉たっぷりきんぴら

    主材料:牛肉 ニンジン ゴボウ レンコン 酒 白ゴマ

    • 10分
    • 284 Kcal
    • 2015/02
    • お弁当
  • カニカマ卵

    カニカマ卵

    主材料:カニ風味カマボコ ミツバ 溶き卵 だし汁

    • 10分
    • 106 Kcal
    • 2012/04
    • お弁当
  • サクッとコーン揚げ

    サクッとコーン揚げ

    主材料:トウモロコシ 薄力粉 片栗粉 卵黄 水

    • 10分
    • 119 Kcal
    • 2002/06
    • 献立
  • キノコたっぷりみそ汁

    キノコたっぷりみそ汁

    ゴマ油のコクが味をワンランクアップさせます。

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ シメジ マイタケ

    • 15分
    • 46 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • ウナギの混ぜご飯

    ウナギの混ぜご飯

    香り高い薬味がたくさん入った一品です。大人数で囲む食卓にもぴったり。

    主材料:白ゴマ お米 刻みのり ミョウガ キュウリ ウナギ蒲焼き 昆布 実山椒の佃煮

    • 1時間
    • 596 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
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