愛あるセレクトをしたいママのみかた

水菜のゴマサラダ
献立
調理時間
カロリー
94 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

水菜

1/2パック

リンゴ

1/2個
  

塩

適量

<ゴマドレッシング>

  

ゴマ油

小さじ1
  

塩

少々
  

白ゴマ

大さじ3
  

一味唐辛子

少々

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2005/05/09
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 水菜のゴマサラダの下準備1

    水菜は根元を切り落としてきれいに流水で洗い、3cmの長さに切り、冷水に放つ。

  • プチトマトはヘタを取って水洗いする。

  • リンゴは皮ごときれいに水洗いしてくし切りにし、食べやすい大きさに切って塩水に放ち、ザルに上げる。

  • グレープフルーツは皮をむき、房から果肉を取り出す。

  • 水菜のゴマサラダの下準備5

    ＜ゴマドレッシング＞の白ゴマはフライパンで焦がさないように香ばしく炒って、すり鉢でする。すりゴマと他の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 水菜のゴマサラダの作り方6
    1

    野菜の水気をしっかり切る。(きれいなタオル等で水気を拭き取る)

  2. 2

    食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておき、プチトマト、リンゴ、グレープフルーツ、水菜を混ぜ合わせ、器に盛り分け＜ゴマドレッシング＞を掛け、カッテージチーズを散らす。

「水菜のゴマサラダ」の関連レシピ

「水菜」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2022 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ