愛あるセレクトをしたいママのみかた

カニカマ卵

材料  （ 1 人分 ）

ミツバ

(刻み)大さじ1

<卵液>

  

溶き卵

1個分
  

だし汁

大さじ1  作り方 >>
  

砂糖

小さじ1/2
  

塩

少々

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2012/04/22
更新日：
2012/04/04

作り方

  1. カニカマ卵の作り方1
    1

    ボウルで＜卵液＞の材料を合わせ、カニ風味カマボコを手で裂きながら加え、さらにミツバを加えて合わせる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、(1)の卵液を流し入れて手早く混ぜ、半熟になったら手前から奥側へ向かって巻く。

  3. 3

    巻きすで巻いて形を整え、冷めたら食べやすい大きさに切り分ける。

このレシピのポイント・コツ

・おかずは冷めてから蓋をしましょう。
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