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生鮮野菜を使ったレシピ

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  • 湯葉とシメジのお吸い物

    湯葉とシメジのお吸い物

    おだしは昆布とかつお節で取って下さいね! 風味豊かなお吸い物になりますよ!

    主材料:酒 だし汁 ネギ 湯葉 シメジ

    • 15分
    • 53 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • 刻みナメコのお吸い物

    刻みナメコのお吸い物

    ナメコは刻むことでひと味違った食感に!

    主材料:酒 だし汁 ミツバ 絹ごし豆腐 ナメコ

    • 15分
    • 61 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • 豚肉と白菜の煮物

    豚肉と白菜の煮物

    豚肉と白菜で作る優しい味がおいしい煮物です。

    主材料:酒 だし汁 白菜 ネギ エノキ 豚肉

    • 25分
    • 142 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • 簡単とろろ昆布汁

    簡単とろろ昆布汁

    とろろ昆布で優しい味わいの汁物を。梅干しの酸っぱさがアクセントに。

    主材料:とろろ昆布 梅干し ネギ だし汁 酒

    • 5分
    • 51 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • 豆腐のおろし汁

    豆腐のおろし汁

    主材料:酒 だし汁 絹ごし豆腐 シイタケ ミツバ 大根おろし

    • 20分
    • 61 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • おろしレンコンの卵白スープ

    おろしレンコンの卵白スープ

    レンコンのトロミがおいしいスープです。

    主材料:酒 だし汁 レンコン 卵白 カニ風味カマボコ

    • 15分
    • 78 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • ホタテのレモンしょうゆソテー

    ホタテのレモンしょうゆソテー

    主材料:ホタテ グリーンアスパラ 白ワイン バター レモン汁

    • 10分
    • 148 Kcal
    • 2012/06
    • お弁当
  • 豚汁

    豚汁

    素材のうま味が詰まった豚汁で温まりましょう!

    主材料:だし汁 ニンジン 大根 豚肉 ネギ シメジ 厚揚げ

    • 20分
    • 156 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • ナメコのかきたま汁

    ナメコのかきたま汁

    主材料:卵 ナメコ だし汁 酒 ミツバ

    • 15分
    • 66 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
  • 中華風ふわふわ茶碗蒸し

    中華風ふわふわ茶碗蒸し

    たっぷり作れるふわふわ茶碗蒸し。具材を変えたりあんかけにしてアレンジもできますよ。

    主材料:水 卵 ネギ エビ ハム

    • 25分
    • 156 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • 温かい ひやむぎのお吸い物 何度でも食べたくなる

    簡単ひやむぎのレシピを紹介します。胃腸が疲れたときに、ひやうぎを温かいお吸い物に。あっさりといただ…

    主材料:素麺 酒 だし汁 ミツバ シメジ

    • 10分
    • 57 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
  • ささ身のユズコショウパスタ

    ささ身のユズコショウパスタ

    ユズコショウの爽やかな辛味が広がる、サッパリ味のスパゲティーです。

    主材料:スパゲティー ニンニク 粉チーズ 酒 キャベツ 鶏ささ身 ミツバ

    • 20分
    • 497 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • ホワイトアスパラスープ

    ホワイトアスパラスープ

    主材料:豆腐 水 玉ネギ 牛乳 バター 生クリーム クラッカー パプリカ ホワイトアスパラ

    • 20分
    • 274 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • サムゲタン~鶏のスープ煮込み~

    ホロリと柔らかい鶏肉と、トロトロのもち米が美味!滋養強壮効果も期待できる、体に優しい韓国料理です。

    主材料:ニンニク 酒 白ネギ ショウガ 松の実 鶏手羽元 クコの実 ゴボウ もち米 甘栗

    • 15分 +
    • -
    • 2015/09
    • その他
  • キヌサヤのかきたま汁

    キヌサヤのかきたま汁

    繊細な一番だしがキヌサヤの甘みを引き出します。ワカメで香りと塩味をプラス。普段はもちろん、お祝いの…

    主材料:キヌサヤ 卵 ワカメ だし汁 酒

    • 15分
    • -
    • 2018/05
    • その他
  • 白色スープ

    白色スープ

    白キクラゲと卵白、木綿豆腐が入った、シンプルなスープ。

    主材料:水 ショウガ 卵白 木綿豆腐 白キクラゲ

    • 15分
    • 52 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • 菜の花のお吸い物

    菜の花のお吸い物

    主材料:酒 だし汁 ミツバ ワカメ 豆腐 菜の花

    • 15分
    • 60 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • ワカメのかきたま汁

    ワカメのかきたま汁

    塩ワカメとふわふわの卵が入った汁。塩の量はお好みで調節して下さい。

    主材料:塩ワカメ 卵 キヌサヤ だし汁 酒

    • 15分
    • 64 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • 卵豆腐の吸い物

    卵豆腐の吸い物

    主材料:卵豆腐 カマボコ 貝われ菜 だし汁 酒

    • 10分
    • 60 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • さっぱり温野菜サラダ

    さっぱり温野菜サラダ

    主材料:豆モヤシ 小松菜 ニンジン エノキ 酒 コーン バター レモン汁

    • 20分
    • -
    • 2001/02
    • 献立
  • サーモンのホイル焼き

    サーモンのホイル焼き

    ベーシックなサーモンのホイル焼きです。玉ネギは先に電子レンジで加熱することで柔らかくいただけます。

    主材料:サーモン 玉ネギ プチトマト シメジ バター レモン

    • 10分 +
    • 266 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • 缶詰で簡単!ホタテご飯

    缶詰で簡単!ホタテご飯

    炊飯器に調味料とホタテ缶を入れるだけで簡単に炊き込みご飯ができます。炊きあがりの香りは抜群!

    主材料:お米 ホタテ だし汁 酒 ミツバ

    • 1時間
    • 321 Kcal
    • 2014/03
    • 簡単
  • 豆乳鍋

    豆乳鍋

    豆乳のやさしい甘さとみそは相性ぴったり。女子におすすめの一人鍋です。

    主材料:豆乳 白ネギ だし汁 シメジ 鶏もも肉 油揚げ マイタケ 小松菜

    • 15分
    • 408 Kcal
    • 2014/10
    • 簡単
  • 新ショウガ玄米ご飯

    新ショウガ玄米ご飯

    主材料:新ショウガ 玄米 昆布 酒 白ゴマ

    • 1時間
    • 175 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • アスパラの混ぜピラフ

    アスパラの混ぜピラフ

    主材料:バター 水 ご飯 ソーセージ グリーンアスパラ 新玉ネギ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • ささ身とシメジのすまし汁

    ささ身とシメジのすまし汁

    鶏ささ身を片栗粉でまぶすことによってツルンとした食感に。上品な味のすまし汁です。

    主材料:だし汁 ネギ シメジ 鶏ささ身 片栗粉

    • 10分
    • 43 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
  • めかぶのお吸い物

    めかぶのお吸い物

    めかぶのとろみが食べやすくて湯葉とも合います。

    主材料:酒 だし汁 ミツバ 湯葉 めかぶ

    • 10分
    • 42 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
  • ささ身のレモンマヨ和え

    ささ身のレモンマヨ和え

    レモン汁とレモンの皮が入った、とてもさわやかな一品。

    主材料:鶏ささ身 酒 セロリ レモン プレーンヨーグルト

    • 10分
    • 149 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • サンマ丼

    サンマ丼

    新鮮な刺身用のサンマを使った丼。キュウリやショウガでさっぱりいただけますよ。食欲のない夏にもぴった…

    主材料:ご飯 ショウガ すり白ゴマ ウズラの卵 キュウリ サンマ

    • 15分
    • 570 Kcal
    • 2007/08
    • 簡単
  • 湯葉のお吸い物

    湯葉のお吸い物

    湯葉がたっぷり入った、少しトロミのあるお吸い物。京風の味付けでおもてなしにも喜ばれる一品。

    主材料:酒 だし汁 豆腐 片栗粉 貝われ菜 板湯葉

    • 10分
    • 77 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
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