愛あるセレクトをしたいママのみかた

アスパラの混ぜピラフ
連載
調理時間
材料  （ 2 人分 ）

水

大さじ4

ご飯

茶碗3杯分

メモお買い物メモ
カテゴリ：
ピラフ
ジャンル：
洋食 / 米料理（リゾット等）
種別：
主食
公開日：
2009/06/09
更新日：
2011/04/04

下準備

  • アスパラの混ぜピラフの下準備1

    グリーンアスパラは下1/3の皮をピーラーでむき、下の固い部分は切り落とし、厚さ5mmの輪切りにする。

  • 新玉ネギは1cm角に切る。

  • ソーセージは厚さ2～3mmの輪切りにする。

  • ご飯を温めておく。

作り方

  1. アスパラの混ぜピラフの作り方5
    1

    深めのフライパンにご飯以外の材料を全て入れ、強火にかけてひと煮たちさせる。木ベラで固形スープを崩しながら中火で1～2分煮、弱火にする。

  2. アスパラの混ぜピラフの作り方6
    2

    ご飯を入れてよく混ぜ合わせ、火を止める。味を見てお好みで塩コショウを加える。

ブログに投稿

このレシピを含む人気レシピまとめ

旬の味アスパラを美味しくいただくレシピ集
旬の味アスパラを美味しくいただくレシピ集

アスパラガスは、βカロテン、ビタミンC、E、食物繊維など栄養が豊富なほか、味も淡白でアレンジがしやすいですね。今が旬のこの季節のアスパラは格別です。シンプルに塩焼きやマヨネーズでいただくのも美味しいですが、こんな食べ方はいかが？

「アスパラの混ぜピラフ」の関連レシピ

「グリーンアスパラ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • アスパラの混ぜピラフ

      ピラフの素を使わず簡単にピラフができます。新玉ねぎやアスパラの野菜の甘みもあるので薄味でも十分美味しいです。これからは素に頼らず作れそうです。

    • アスパラの混ぜピラフ

      バターや固形スープのチキン風味など、ご飯や具材にしっかり味がついてとても美味しかったです。普段は炒飯やピラフの素を使っていましたが、今後これが定番の味付けになりそうです‼︎

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ