生鮮野菜を使ったレシピ

主材料：水 玉ネギ 豆乳 ニンジン イタリアンパセリ

• 10分
• -
• 2013/07
• 連載

シャキシャキ歯ごたえが良いサラダは白ワインがポイント。甘さが少ない梨でもよく合います。

主材料：梨 白菜 キュウリ プチトマト 白ワイン

• 15分
• 127 Kcal
• 2013/10
• 献立

主材料：酒 ショウガ 白ネギ ピーマン 豚ひき肉 貝われ菜 ナス

• -
• 442 Kcal
• 2008/08
• 特集

ジャガイモが入っているのでモチモチ感が楽しめます。多めの油でカリッと焼きましょう。

主材料：小麦粉 ジャガイモ ちくわ 紅ショウガ 春菊（菊菜）

• 15分
• 187 Kcal
• 2018/11
• 献立

ナスは素揚げにする事で、トロトロの食感に！

主材料：ナス カボチャ シシトウ 豚肉 白ネギ 酒

• 20分
• 388 Kcal
• 2010/04
• 献立

主材料：ニンジン 酒 白ゴマ ゴボウ 酒

• 25分
• 146 Kcal
• 2002/08
• 献立

外はカリッと、中はモッチリ。病み付きになる食感。

主材料：ジャガイモ バター 玉ネギ コンビーフ ルッコラ

• 20分
• 263 Kcal
• 2009/09
• 献立

豆板醤の辛味が効いた中華風炒めもの。辛いものが好きなひとには絶対オススメ！

主材料：タラ 厚揚げ ブロッコリー ニンジン

• -
• -
• 2001/03
• 特集

玉ネギの甘さに驚く一品。玉ネギは血液の流れをサラサラにしてくれます。

主材料：水 玉ネギ バター 白ワイン 粉チーズ パプリカパウダー

• 30分
• 122 Kcal
• 2011/09
• 献立

野菜は少しずつ揚げるのがおいしさの秘訣。

主材料：ジャガイモ ニンジン ベーコン 卵 生クリーム 練乳 レタス

• 20分
• 203 Kcal
• 2008/11
• 献立

さっぱりとポン酢で。せん切りにしたことで大根とジャガイモの食感も楽しい一品です。

主材料：豚ロース肉 ジャガイモ 大根 ショウガ 刻みネギ すり白ゴマ

• 10分
• 303 Kcal
• 2006/06
• 簡単

野菜の甘みとオイスターソースの旨みで、顆粒スープいらず。仕上げにゴマ油で香りづけを。

主材料：酒 水 ショウガ ニンジン セロリ エノキ

• 10分
• 36 Kcal
• 2016/04
• 献立

韓国では定番のサンマ料理。ピリ辛のサンマがご飯にもビールにもよく合います。

主材料：酒 水 白菜キムチ ショウガ 玉ネギ ジャガイモ 青ネギ サンマ

• 30分
• -
• 2015/09
• 特集

いったん火をとめて味をグッと染み込ませるのがポイント！

主材料：カラスガレイ 小芋 ショウガ 酒 水

• 30分
• 225 Kcal
• 2013/05
• 献立

主材料：玉ネギ 水 バター 白ワイン 粉チーズ

• 30分
• 108 Kcal
• 2006/09
• 献立

柔らかくってあっさりめの鶏むね肉は大きいまま焼いて旨味を封じこめます。甘辛いみそダレを最後にからめ…

主材料：鶏むね肉 白ネギ ピーマン ニンジン キャベツ 酒

• 20分
• 554 Kcal
• 2002/12
• 簡単

ボリューム満点！大きな口を開けていただきましょう！お好みでマヨネーズを入れてもいいですよ。

主材料：食パン バター レタス 卵 トマト ピザ用チーズ

• 15分
• -
• 2006/04
• 簡単

定番の味噌で煮込む和風のモツ煮込みに赤ワインをいれて煮込んでみました。モツはあらかじめ下茹でがしっ…

主材料：豚モツ 赤ワイン 水 ローリエ セロリ イタリアンパセリ

• -
• -
• 2008/11
• その他

ポテトサラダが残ってしまった時に、こんなリメイクレシピはいかがですか？冷めてもおいしい、お弁当にも…

主材料：牛肉 ポテトサラダ 酒 サラダ菜

• 10分
• 335 Kcal
• 2011/04
• 簡単

彩り豊かなたっぷり野菜と牛肉の韓国風の炒め物です。甘辛のタレをもみ込んで炒めるだけなので簡単♪

主材料：ニンニク 玉ネギ 牛肉 ニラ 白ゴマ 赤ピーマン すり白ゴマ

• 20分 ＋
• 467 Kcal
• 2019/02
• 簡単

主材料：ゴボウ ニンジン ピーマン 豚肉 酒

• 15分
• 126 Kcal
• 2003/03
• 献立

主材料：鯛 刻みネギ 水 昆布 酒 ショウガ

• 25分
• 147 Kcal
• 2005/04
• 献立

カボチャとサツマイモを合わせて作る、とっておきスイーツです！

主材料：カボチャ サツマイモ 卵黄 バター ラム酒 牛乳

• 30分
• 244 Kcal
• 2015/07
• 献立

最近はスーパーでも、質のいいフレッシュハーブが手に入ります。特にゴマの風味のするハーブ、ルッコラは…

主材料：スパゲティー ニンニク ベーコン ハーブ シュガートマト

• -
• -
• 2009/06
• 連載

炒める事でたっぷりの青菜が食べられます。

主材料：酒 ニンニク ショウガ エノキ 青菜 熱湯

• 10分
• 81 Kcal
• 2007/04
• 献立

すりおろしたニンニクの香りが良い。ご飯が進むカレー味！

主材料：豚肉 酒 ニンニク ピーマン

• 15分
• 232 Kcal
• 2013/07
• 簡単

カレー風味のサバが食欲をそそります。野菜がたっぷり食べられ、酢の力で疲れも吹き飛びます。

主材料：玉ネギ ニンジン 小麦粉 ピーマン サバ

• 20分 ＋
• -
• 2018/07
• その他

主材料：酒 木綿豆腐 ニンジン 板コンニャク ブロッコリー

• 20分
• 114 Kcal
• 2001/05
• 献立

チアシードのトロミをいかした、夏にぴったりの美肌冷製スープ！　トマトのリコピンや、チアシードのオメ…

主材料：キュウリ ニンニク トマト トマトジュース コンソメスープ 黄パプリカ 紫玉ネギ チアシード

• 10分 ＋
• -
• 2016/08
• 特集

翌日以降に召し上がる場合は、トースターで温めると揚げたてのサクッと感がもどりますよ！お麩なのでヘル…

主材料：片栗粉 酒 ショウガ ニンニク 車麩

• 30分
• -
• 2015/09
• 連載