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チャーシューレタスチャーハン

先に卵とご飯をボウルで混ぜ合わせておくのがポイントです。卵がまんべんなく混ざります。

かんたん
調理時間
カロリー
530 Kcal
レシピ制作: 
保田 美幸
材料  ( 2 人分

チャーシュー

(市販品)80g

ネギ

(刻み)大さじ3

ご飯

(炊きたて)茶碗2杯分

溶き卵

2個分

適量

サラダ油

大さじ2

メモお買い物メモ
カテゴリ:
チャーハン  /  チャーシュー  /  レタスチャーハン
ジャンル:
中華 / 米料理(チャーハン等)
種別:
主食
公開日:
2013/03/13
更新日:
2014/06/24

作り方

  1. 1

    チャーシューは小さな角切りにする。レタスはひとくち大にちぎる。

  2. 2

    ボウルでご飯、溶き卵、塩を混ぜ合わせ、サラダ油を熱したフライパンでパラパラになるまで炒める。

  3. 3

    チャーシュー、レタス、刻みネギを加えてサッと炒め合わせ、器に盛る。

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保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家
小さな家庭料理のレストランを営む。 E・レシピでは献立、特集などを担当。

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