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太鼓判 10+ おいしい！
クコの実の中華スープ
11回
おいしい
下準備
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白キクラゲは水で柔らかく戻し、固い部分を切り取り、食べやすい大きさにさばく。
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貝われ菜はサッと水洗いして根元を切り落とし、半分の長さに切る。
作り方
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1＜スープ＞の材料、クコの実を入れて強火にかけ、ひと煮立ちさせる。
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2塩コショウで味を調え、白キクラゲ、貝われ菜を加えて火を止め、器によそう。
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