団子にネギを入れ忘れてしまったので、スープに入れました。もやしと人参を足してボリュームアップしました(^-^)ヘルシーでとても美味しいスープでした♪
イイネ！
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下準備
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絹ごし豆腐はキッチンペーパーで包んで電子レンジで30秒加熱し、粗熱を取る。
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ショウガは皮をむいてせん切りにし、白ネギはタテに切り込みを入れ広げて縦細切りにし、白髪ネギを作る。
作り方
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1鍋に＜スープ＞の材料を入れて沸騰させる。
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2ボウルに＜タネ＞の材料を入れて手でよくこね、スプーンを2本使ってひとくち大に丸め、(1)に入れる。
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3(2)に火が通ったら器に盛り、白髪ネギをのせる。
このレシピのポイント・コツ
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・電子レンジは600Wを使用しています。
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みんなのおいしい！コメント
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ボリュームがあって食べ応えありのスープ美味しかったです！ネギの代わりにキャベツを使いました。体も温まって食欲がない時も良さそうですね。
イイネ！0
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