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生鮮野菜を使ったレシピ

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  • せん切りレタスの豆腐マヨがけ

    せん切りレタスの豆腐マヨがけ

    せん切りにしたレタスに、水きりをした豆腐のドレッシンッグをかけた和風のサラダです。

    主材料:豆腐 ニンジン 白ゴマ かつお節 レタス 貝われ菜

    • 10分
    • 108 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • カボチャのアフォガード風

    カボチャのアフォガード風

    主材料:カボチャ 水 練乳 アイスクリーム 白玉粉 水

    • 20分
    • 344 Kcal
    • 2009/10
    • 特集
  • ナメコのおろし汁

    ナメコのおろし汁

    ナメコと大根おろし、白ネギが入った薄味のおろし汁。胃にやさしい。

    主材料:ナメコ 大根おろし 白ネギ ミツバ だし汁 酒

    • 10分
    • 34 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
  • ツナ缶と白菜の煮物

    ツナ缶と白菜の煮物

    ツナは汁ごと使うことでコクもアップ! 冷蔵庫にある野菜を使えばアレンジも広がります。

    主材料:酒 ニンジン 白菜 シイタケ ツナ 小松菜

    • 20分
    • 197 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • ふんわり卵のかきたま汁

    ふんわり卵のかきたま汁

    ふわふわの卵と甘い玉ネギがおいしい、かきたま汁です。

    主材料:卵 玉ネギ ネギ だし汁 酒

    • 10分
    • 78 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • 卵豆腐のお吸い物

    卵豆腐のお吸い物

    だしをしっかり感じられるお吸い物です。卵豆腐のツルッとした食感がいいですね。

    主材料:酒 だし汁 卵豆腐 貝われ菜

    • 15分
    • 73 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • レンコンの梅肉和え

    レンコンの梅肉和え

    主材料:レンコン 芽ヒジキ だし汁 貝われ菜 梅干し

    • 15分
    • 42 Kcal
    • 2002/02
    • 献立
  • ブロッコリーとアサリのワイン蒸し

    ブロッコリーにアサリの旨みがギュッと染みてます。パスタにからめてもGOOD♪

    主材料:バター 白ワイン アサリ ブロッコリー

    • 10分
    • 48 Kcal
    • 2014/05
    • 簡単
  • 梅豆腐のみそ汁

    梅豆腐のみそ汁

    梅の酸味がみそのおいしさを引き立てます!

    主材料:だし汁 ネギ 絹ごし豆腐 梅干し

    • 10分
    • 76 Kcal
    • 2016/12
    • 献立
  • ニンジンのスープ

    ニンジンのスープ

    牛乳と生クリームで作る、なめらかスープ。

    主材料:水 ニンジン 牛乳 バター 白ネギ 生クリーム クルトン

    • 15分
    • 139 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • カツオのたたき

    カツオのたたき

    旬のカツオは炙ったたたきが美味! 薬味をたっぷりかけて召し上がれ。

    主材料:カツオ ショウガ ニンニク 酒 キュウリ レモン汁 大根 薬味ネギ

    • 15分
    • 130 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • 大根と落とし卵のスープ

    大根と落とし卵のスープ

    主材料:水 玉ネギ ニンジン ベーコン 卵 大根

    • 15分
    • -
    • 2010/01
    • 連載
  • カリフラワーとブロッコリーのサラダ

    主材料:カリフラワー ブロッコリー グリンピース ゆで卵 レモン汁

    • 10分
    • 240 Kcal
    • 2012/01
    • お弁当
  • お弁当のおかずに!エノキのベーコン巻き

    エノキをベーコンで巻いて焼いた定番の一品。レモンを絞って召し上がれ。

    主材料:エノキ ベーコン ブロッコリー レモン

    • 10分
    • 144 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • 豚ひき肉のエスニックサラダ

    豚ひき肉のエスニックサラダ

    野菜がたっぷり食べられる、彩り鮮やかなサラダです。紫玉ネギは普通の玉ネギでも代用OK。

    主材料:豚ひき肉 春雨 キュウリ トマト 紫玉ネギ レモン汁

    • 10分
    • 270 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • 失敗しない!温泉卵 電子レンジで簡単に

    5分ほどで簡単!電子レンジで失敗せずに手軽に温泉卵が出来上がります。様々な料理のトッピングに活躍す…

    主材料:卵 酒 だし汁 貝われ菜

    • 5分
    • 95 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • のり巻きから揚げ

    のり巻きから揚げ

    主材料:小麦粉 鶏の唐揚げ 水 サラダ菜 焼きのり

    • 10分
    • 293 Kcal
    • 2014/06
    • お弁当
  • おろしなめこパスタ

    おろしなめこパスタ

    ナメタケとツナ、大根おろしがパスタにバッチリ!の1品。たっぷり加えた貝われ菜のほのかな辛味もアクセ…

    主材料:スパゲティー プチトマト ツナ 貝われ菜 大根おろし 瓶入りナメタケ

    • 10分
    • -
    • 2005/07
    • 簡単
  • アサリのスープ

    アサリのスープ

    アサリのだしが染みわたるアッサリとしたスープです。

    主材料:酒 ネギ だし汁 アサリ

    • 15分
    • 29 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • ワカメとネギのみそ汁

    ワカメとネギのみそ汁

    定番のおみそ汁でホッと一息。

    主材料:だし汁 油揚げ ワカメ 白ネギ

    • 8分
    • 116 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • 鯛の混ぜご飯

    鯛の混ぜご飯

    主材料:ご飯 酒 ミツバ 鯛

    • 10分
    • 399 Kcal
    • 2012/04
    • お弁当
  • ほうれん草のおろし和え

    ほうれん草のおろし和え

    主材料:ホウレン草 シメジ 大根おろし チリメンジャコ 柑橘汁

    • 15分
    • 34 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • 水菜のおろしポン酢和え

    水菜のおろしポン酢和え

    サッとゆでるから水菜のシャキシャキの歯ごたえが楽しめる!ヘルシーな和え物ですが、クルミがアクセント…

    主材料:水菜 鶏ささ身 大根おろし 酒 クルミ

    • 15分
    • 120 Kcal
    • 2005/11
    • 簡単
  • ナメコのみそ汁

    ナメコのみそ汁

    ナメコとオクラのヌルネバコンビのおみそ汁!

    主材料:だし汁 油揚げ ナメコ オクラ

    • 15分
    • 65 Kcal
    • 2019/05
    • 献立
  • アサリ豆腐そぼろ

    アサリ豆腐そぼろ

    ポロポロと水分がなくなるまで菜ばしでよく混ぜて下さい。アサリの旨味たっぷり!

    主材料:酒 木綿豆腐 アサリ チンゲンサイ

    • 15分
    • 90 Kcal
    • 2013/05
    • 簡単
  • 濃厚カボチャのスープ

    濃厚カボチャのスープ

    カボチャの優しい甘みがおいしい濃厚スープ!

    主材料:カボチャ 水 玉ネギ バター 生クリーム クルトン 白ネギ

    • 20分
    • 203 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • タコとキュウリの黄身酢かけ

    タコとキュウリの黄身酢かけ

    黄身酢で彩り良い酢の物に。

    主材料:キュウリ だし汁 ゆでタコ足 卵黄

    • 20分
    • 123 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • 豆乳みそスープ

    豆乳みそスープ

    イソフラボンが豊富な豆乳をたくさん使っています。

    主材料:豆乳 水 玉ネギ ベーコン グリーンアスパラ

    • 15分
    • 106 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • キャベツ大量消費!ワイン蒸し 使いきれない時に by杉本 亜希子さん

    余ったキャベツを消費したいときに便利なレシピを紹介します。フライパンひとつでできるので、おすすめで…

    主材料:キャベツ ベーコン 白ワイン バター

    • 10分
    • -
    • 2019/02
    • 連載
  • 残り野菜汁

    残り野菜汁

    主材料:白菜 玉ネギ ホウレン草 牛肉 だし汁 酒

    • 15分
    • 142 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
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