出汁の味が決め手な、優しい味ですね!少ない材料ですぐにできたので時間がない時や一品欲しい時に最適です☆とろっとした卵が美味しかったです♪
イイネ！
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献立
- 調理時間
- カロリー
- 78 Kcal
下準備
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卵は溶きほぐす。
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玉ネギは縦幅1cmに切り、さらに横半分に切る。
作り方
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1鍋にだし汁、玉ネギを入れて強火にかけ、煮たったら火を少し弱め、玉ネギがしんなりするまで煮る。
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2＜調味料＞の材料を加え、再び煮たったら溶き卵を加える。菜ばしで大きく円を描くように混ぜ合わせ、卵がふんわり浮かんできたら、刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぐ。
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