黄身がかぶるくらい水を少し多めに入れて作りました。1分15秒ほどレンジにかけましたが爆発することなく出来ました！簡単なのでトッピングの時など便利です♪
イイネ！
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献立
- 調理時間
- カロリー
- 95 Kcal
下準備
-
貝われ菜はサッと熱湯に通し、すぐに水に取る。粗熱が取れたら水気を絞り、根元を切り落とす。
-
＜タレ＞の材料をひと煮たちさせ、冷ましておく。
作り方
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1耐熱容器に卵を割り入れ、つま楊枝で黄身に4ヶ所垂直に刺す。
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2卵が浸かるくらいの分量外の水(大さじ3位)を入れ、隙間を開けてラップをし、電子レンジで1分20秒加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。(ヒント)卵が爆発する可能性があるので様子をみながら時間を調節して下さい。
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3器に貝われ菜と(2)を盛り合わせ、＜タレ＞をかける。
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