愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • 牛肉とレンコンの唐辛子炒めの献立

    1人478kcalの献立。ダイエット中でも牛肉は代謝UPに効果抜群。唐辛子で体温を上げ、春菊の鉄分…

    主材料:牛もも肉 板コンニャク 片栗粉 レンコン 玉ネギ シイタケ ニンニク ショウガ

    • 30分
    • 478 Kcal
    • 2016/11
    • 連載
  • 春巻き

    春巻き

    冷凍保存もできる春巻きは、作っておくとお弁当にも活用できますよ。

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 酒 片栗粉 ニンジン 水煮タケノコ ショウガ 豚肉 キャベツ シイタケ

    • 40分
    • -
    • 2018/07
    • 特集
  • 鶏のミークアン(ベトナム風麺料理)

    お好みの分量のトッピングをのせたら、器の底から麺をかき混ぜて召し上がってください。

    主材料:水 ニンニク パクチー(香菜) 酒 アーモンド レモン フォー 鶏もも肉 エビ トマト

    • 30分
    • -
    • 2016/09
    • 特集
  • 具だくさんの基本の中華丼

    具だくさんの基本の中華丼

    エビ・イカ・豚肉とたっぷりの野菜が入った中華丼。これだけで栄養バランスばっちり!

    主材料:酒 水 片栗粉 ニンジン 水煮タケノコ キクラゲ 豚肉 ピーマン ご飯 白菜 エビ

    • 40分
    • -
    • 2003/04
    • 献立
  • 鶏照焼きハンバーグ

    鶏照焼きハンバーグ

    主材料:玉ネギ パン粉 バター 酒 小麦粉 ショウガ 大根おろし 大葉 刻みのり 木綿豆腐 卵黄

    • 40分
    • 775 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • パリパリ春巻き

    パリパリ春巻き

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 酒 サニーレタス 片栗粉 ニンジン 水煮タケノコ 鶏ささ身 トマト 干しシイタケ

    • 45分
    • -
    • 2004/03
    • 献立
  • 鶏肉と春雨の炒め煮

    鶏肉と春雨の炒め煮

    主材料:鶏もも肉 酒 白菜キムチ ジャガイモ ニンジン 白ネギ 玉ネギ エノキ キャベツ

    • -
    • -
    • 2005/03
    • 特集
  • ポークサンドカツ

    ポークサンドカツ

    主材料:バター 小麦粉 玉ネギ パン粉 スライスチーズ 卵 レモン汁 ニンジン ジャガイモ パセリ レモン

    • 30分
    • -
    • 2004/08
    • 献立
  • みんなのローストチキン

    みんなのローストチキン

    ガーリックライス入りチキンにはトマトソースを添えて

    主材料:ニンニク バター 水 鶏肉 ニンジン ブロッコリー オレンジ セージ サニーレタス クレソン レモン

    • -
    • -
    • 2003/11
    • 特集
  • ヘルシーハンバーグ

    ヘルシーハンバーグ

    主材料:玉ネギ 合いびき肉 牛乳 卵 酒 ショウガ だし汁 大根おろし 刻みのり トマト レンコン

    • 45分
    • 434 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • ささ身巻きエビフライ

    ささ身巻きエビフライ

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン キャベツ 卵 酒 トマト ドライパセリ ブロッコリー 大葉

    • 25分
    • -
    • 2002/10
    • 献立
  • スタミナ豚ソテースパイシー丼

    スタミナ豚ソテースパイシー丼

    豚トロの脂の旨味とスパイシー漬け、ご飯との相性がGOOD!スパイシー!

    主材料:バター ニンニク レモン汁 ニンジン 白ゴマ おろしショウガ ピーマン だし汁 豚トロ お米 黒米

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 豚ロールのオイスター炒め

    豚ロールのオイスター炒め

    主材料:豚もも肉 小麦粉 キャベツ ニンジン グリーンアスパラ ブロッコリー プチトマト 板コンニャク 水 にがり

    • 20分
    • 554 Kcal
    • 2002/06
    • 特集
  • 春巻き

    春巻き

    ボリュームたっぷり、春雨がもちもちおいしい春巻きです。

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 片栗粉 プチトマト ニンジン 水煮タケノコ ショウガ ニラ 春雨 干しシイタケ

    • 40分
    • 362 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • お好み手巻きずし

    お好み手巻きずし

    主材料:酒 お米 昆布 卵 キュウリ 大葉 海苔 貝われ菜 マグロ ウナギ蒲焼き 納豆

    • 1時間
    • 808 Kcal
    • 2001/05
    • 献立
  • 春の和風ハンバーグ

    春の和風ハンバーグ

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 ニンジン ショウガ だし汁 大根おろし 大葉

    • 40分
    • 390 Kcal
    • 2003/04
    • 献立
  • しょう油仕立てのあったかアンコウ鍋

    ぷりぷりのアンコウと野菜のしょう油仕立てのお鍋です。しめはうどんか蕎麦が最高!

    主材料:アンコウ 白ネギ セリ ユズ 水 昆布 酒 白菜 ニンジン エノキ 豆腐

    • 25分
    • 366 Kcal
    • 2002/12
    • 献立
  • しっぽくそば

    しっぽくそば

    主材料:そば 酒 水 だし汁 卵 かつお節 昆布 水煮タケノコ ミツバ カマボコ 干しシイタケ

    • 20分
    • 412 Kcal
    • 2005/02
    • 特集
  • おでん

    おでん

    主材料:酒 だし汁 大根 板コンニャク ニンジン 牛すじ肉 ゴボウ天 ゆで卵 厚揚げ 刻みネギ

    • 1時間
    • 389 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • 海鮮中華丼

    海鮮中華丼

    主材料:酒 水 片栗粉 ニンジン 水煮タケノコ キクラゲ 豚肉 ピーマン ご飯 白菜 エビ

    • 40分
    • -
    • 2001/04
    • 献立
  • ミートパイプレート

    ミートパイプレート

    ガルバンゾ(ひよこ豆)入りのミートフィリングをパイ生地で包んでサクサクに焼き上げました。少しピリ辛…

    主材料:冷凍パイシート 水 バター 牛乳 小麦粉 玉ネギ ミントの葉 白ワイン トマト 合いびき肉 卵黄水

    • -
    • -
    • 2002/04
    • 特集
  • レンジタラコパスタランチ

    レンジタラコパスタランチ

    タラコパスタはニンニクを少し入れるのがミソ。

    主材料:スパゲティー ニンニク 玉ネギ バター 水 牛乳 酒 ドライパセリ レモン汁 タラコ 白ネギ

    • 20分
    • 575 Kcal
    • 2009/08
    • 特集
  • ナシゴレン

    ナシゴレン

    エスニックカフェで人気のメニューをお家で♪ピリ辛がクセになる、インドネシアの炒めご飯料理です。

    主材料:ご飯 エビ 酒 鶏もも肉 ニンニク 玉ネギ 干し桜エビ ピーマン

    • 25分
    • -
    • 2015/07
    • 特集
  • イカスミのパエリア

    イカスミのパエリア

    主材料:玉ネギ ニンニク お米 白ワイン レモン アサリ イカ トマト 水 ピーマン 赤ピーマン

    • 45分
    • 413 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • 海鮮鍋~トマト鍋~チーズニョッキ

    魚介のスープにハーブ風味トマトスープを加えてイタリアン風に。最後はトロトロチーズがおいしいニョッキ…

    主材料:玉ネギ 水煮トマト 白ワイン ニンニク シメジ 白菜 だし汁 ホタテ エビ イカ タラ

    • 30分
    • -
    • 2009/11
    • 特集
  • 蒸しずし

    蒸しずし

    主材料:お米 水 昆布 ウナギ蒲焼き 干しシイタケ もどし汁 カンピョウ

    • 50分
    • 842 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • ポークのはさみ揚げ

    ポークのはさみ揚げ

    主材料:豚ヒレ肉 スライスチーズ マッシュルーム 玉ネギ ドライパセリ 白ワイン 小麦粉 バター 小麦粉

    • 30分
    • -
    • 2003/08
    • 献立
  • 野菜たっぷり!定番の具だくさん中華丼

    魚介類、肉、野菜がたっぷり摂れる栄養満点な中華丼!押さえておきたい基本のレシピです。

    主材料:酒 水 片栗粉 ニンジン 水煮タケノコ キクラゲ 豚肉 ご飯 ピーマン 白菜 エビ

    • 30分
    • 566 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • ビーフンオムレツ

    ビーフンオムレツ

    アジアン料理もオムレツになります。なんとビーフン炒めを薄焼き卵で包んじゃうのです。アジアの調味料が…

    主材料:卵 ニラ サニーレタス パクチー(香菜) 卵白 厚揚げ 太モヤシ レモン センミー 豚もも肉 干しエビ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • ポークのはさみ揚げ

    ポークのはさみ揚げ

    ひとくちでお肉、野菜、チーズが食べられるボリューム満点なはさみ揚げ!

    主材料:豚ヒレ肉 小麦粉 スライスチーズ シメジ 玉ネギ バター 白ワイン 小麦粉 ドライパセリ

    • 30分
    • 731 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
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