愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • ナスと厚揚げのみそ炒め

    ナスと厚揚げのみそ炒め

    ナスと厚揚げ、板コンニャク、シシトウなど具だくさんの炒め物。残った野菜を入れてもOK!

    主材料:ナス 酒 豚肉 板コンニャク 厚揚げ シシトウ

    • 20分
    • 368 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • イカの甘みそ炒め

    イカの甘みそ炒め

    みそと赤唐辛子が入った、しっかり味の炒め物です。

    主材料:酒 ショウガ 白ネギ ニンジン ピーマン 水煮タケノコ シイタケ 赤パプリカ イカ

    • 20分
    • 229 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • 切干し大根の煮物

    切干し大根の煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根 刻みネギ

    • 30分
    • 115 Kcal
    • 2003/09
    • 献立
  • ゆで鶏サラダ

    ゆで鶏サラダ

    主材料:鶏もも肉 ショウガ 白ネギ 水 ショウガ 白ネギ すり白ゴマ 酒

    • 30分
    • -
    • 2001/02
    • 献立
  • コンニャクのピリ辛炒め

    コンニャクのピリ辛炒め

    昆布も入ってとってもヘルシー。女性にオススメ。

    主材料:しらたき(糸コンニャク) 昆布 ショウガ だし汁 酒

    • 15分
    • 33 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • ゴマダレパスタ

    ゴマダレパスタ

    主材料:スパゲティー プチトマト 酒 ドライパセリ 白ネギ ショウガ 鶏ささ身 ザーサイ

    • 20分
    • 340 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • 糸コンの炒め物

    糸コンの炒め物

    主材料:酒 白ゴマ 赤ピーマン シシトウ しらたき(糸コンニャク) 粉かつお 鮭

    • 15分
    • 65 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • 牛ゴボウのみそ煮

    牛ゴボウのみそ煮

    主材料:牛肉 酒 ゴボウ レンコン 白ネギ 板コンニャク ショウガ 刻みネギ だし汁

    • 40分
    • 354 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • サーモンマリネ クリームチーズのソース

    前菜にはあっさりなのにとろんと美味しいスモークサーモンを。今回はごくサッとボイルした小カブを加えて…

    主材料:玉ネギ レモン汁 レモン スモークサーモン ベビーリーフ クリームチーズ イクラ 小カブ

    • -
    • -
    • 2002/12
    • 特集
  • チキンとトマトのバジルスパゲティー

    バジルの香り漂う夏のスパゲティー。鶏むね肉とたっぷりの野菜を使ったヘルシーな一品です。

    主材料:鶏むね肉 白ワイン ニンニク グリーンアスパラ トマト スパゲティー 水

    • 25分
    • 806 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • 春のカルボナーラ

    春のカルボナーラ

    春の野菜、菜の花を使ったカルボナーラは苦みがほんのりアクセントになっておいしいです。みずみずしくや…

    主材料:粉チーズ ベーコン 生クリーム 卵黄 スパゲティー ニンニク 菜の花 新玉ネギ

    • 20分
    • 908 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • チーズたっぷりミートソースラザニア

    クリスマスのような特別な日だからこそ焼きたい、大人も子どもも大好きなラザニア。チーズをたっぷりかけ…

    主材料:合いびき肉 薄力粉 玉ネギ セロリ ニンニク 水煮トマト バター 薄力粉

    • 45分 +
    • 239 Kcal
    • 2019/11
    • 特集
  • ボリュームサラダブランチ

    ボリュームサラダブランチ

    がっつりサラダのブランチです。休日はゆっくり野菜をいただくブランチなんて、いいですね。

    主材料:鶏もも肉 バジルペースト 小麦粉 片栗粉 レモン汁 ベビーリーフ バゲット

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • 切干し大根の煮物

    切干し大根の煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根

    • 25分
    • 128 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • ジャコキムチ奴

    ジャコキムチ奴

    豪快に混ぜて食べてもおいしい奴です!

    主材料:白菜キムチ 酒 ネギ 木綿豆腐 刻みのり チリメンジャコ かつお節 貝われ菜 水菜

    • 15分
    • 178 Kcal
    • 2015/05
    • 献立
  • 豆腐ステーキキムチのせ

    豆腐ステーキキムチのせ

    豆腐を主役に! キムチとゴマ油で香り高い一品です!

    主材料:白菜キムチ 酒 ネギ 木綿豆腐 刻みのり チリメンジャコ かつお節 レタス

    • 20分
    • 344 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • 鶏むね肉のピリ辛みそ炒め

    鶏むね肉のピリ辛みそ炒め

    野菜からでる水分で蒸し焼きにします。肉の中では比較的ヘルシーな鶏むね肉と、たっぷりの野菜を使ったバ…

    主材料:鶏むね肉 酒 キャベツ ニンジン 玉ネギ エリンギ エノキ パクチー(香菜)

    • 20分
    • 489 Kcal
    • 2010/05
    • 簡単
  • コーンマフィン

    コーンマフィン

    コーンのやさしい甘さがおいしいですよ。

    主材料:薄力粉 卵 牛乳 無塩バター ベーコン サワークリーム トウモロコシ

    • 45分
    • 318 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • イカと新玉ネギのトマト煮

    イカと新玉ネギのトマト煮

    イカの旨味が濃縮したトマトスープは絶品!

    主材料:スルメイカ 新玉ネギ セロリ ピーマン ニンニク 水煮トマト 白ワイン ローリエ

    • 30分
    • 327 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • 骨付き豚バラ肉のペッパー焼き

    骨付き豚バラ肉のペッパー焼き

    ローズマリーの香りがほのかに広がる、肉好きにはたまらない一皿です。

    主材料:ジャガイモ レモン サラダ菜 白ワイン 骨付き豚バラ肉

    • 40分 +
    • 653 Kcal
    • 2015/05
    • 献立
  • トマト風味のインビジブルサレ

    トマト風味のインビジブルサレ

    生地にトマトペーストを加えて彩りきれいなお総菜系のガトーインビジブル。お好みの夏野菜を色々加えてみ…

    主材料:卵 牛乳 トマトペースト 粉チーズ 薄力粉 ベーコン 玉ネギ ズッキーニ

    • 20分 +
    • -
    • 2017/07
    • 特集
  • 作り置き!焼き肉のタレでサバの韓国風みそ煮

    <作り置き!焼き肉のタレ>にみそと豆板醤をプラス。定番のサバのみそ煮を韓国風のピリ辛煮にアレンジし…

    主材料:酒 サバ 水 玉ネギ ニンニク 白ゴマ ピーマン 黄パプリカ

    • 25分
    • -
    • 2017/10
    • 連載
  • カレー風味のポテト春巻き

    カレー風味のポテト春巻き

    カレー風味のポテトを包んでパリッと揚げ春巻きに。

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 玉ネギ トマト ジャガイモ ソーセージ

    • 30分
    • 281 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • スタッフドピーマン

    スタッフドピーマン

    主材料:ピーマン 合いびき肉 玉ネギ バター パン粉 卵 小麦粉

    • 25分
    • -
    • 2002/09
    • 献立
  • 春色満載!ほたるいかのパスタ

    春色満載!ほたるいかのパスタ

    簡単美味しい!ホタルイカと菜の花が入った春色満載のパスタです。

    主材料:スパゲティー ニンニク プチトマト イタリアンパセリ アンチョビ 菜の花 ブラックオリーブ ホタルイカ

    • 25分
    • 470 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • イカのトマトスパゲティー

    イカのトマトスパゲティー

    プリプリのイカとトマトソースの組み合わせ。ソースは作り置きしておくと簡単便利です。

    主材料:スパゲティー イカ イタリアンパセリ 水煮トマト ニンニク 玉ネギ セロリ ローリエ

    • 25分
    • 586 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • コリコリつくね焼き

    コリコリつくね焼き

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ 玉ネギ 大葉 プチトマト 小麦粉 鶏軟骨

    • 10分
    • 406 Kcal
    • 2014/01
    • お弁当
  • エスニック風カルビ丼

    エスニック風カルビ丼

    香菜とナンプラーが味のポイント。

    主材料:ご飯 白ネギ ニンニク ニンジン シイタケ ピーマン ホウレン草 パクチー(香菜) 牛カルビ

    • 20分
    • 618 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • カリカリもっちり!定番ニラキムチのチヂミ by 西川 綾さん

    上新粉を使うとモチモチの食感のチヂミに!ニラとキムチ、チーズを加えて食べ応えも満点です。

    主材料:水 小麦粉 ニラ 溶き卵 上新粉 白菜キムチ ピザ用チーズ

    • 30分
    • 366 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • 簡単スペアリブのオーブン焼き 絶品やわらか!人気レシピ

    つけダレに付け込んで焼くだけ!豚のスペアリブを豪快にオーブン焼きに。風味づけはローズマリーとブラン…

    主材料:ニンニク 豚骨付きバラ肉 プチトマト クレソン 水 レモン汁 ブランデー

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    • 2002/05
    • 特集
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