愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • ジャガとソーセージのチーズ焼き

    大きなソーセージが入ったボリュームのある一品です。

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ ブロッコリー フランクフルト バター 小麦粉 牛乳

    • 25分
    • 532 Kcal
    • 2008/01
    • 献立
  • たっぷりエビとホタテとアサリのスペイン風オムレツ

    エビやホタテ、アサリの魚介たっぷりのオープンオムレツです。ニンニクやアンチョビの香りが食欲をそそり…

    主材料:卵 ニンニク グリーンアスパラ エビ 白ワイン ホタテ アサリ アンチョビ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 豚バラ肉と新ジャガの煮物

    豚バラ肉と新ジャガの煮物

    圧力鍋を使って、ジャガイモは皮ごと頂きましょう!

    主材料:酒 水 ショウガ 白ネギ 豚バラ肉 貝われ菜 新ジャガイモ お米

    • 50分
    • 1001 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • トビウオの塩焼き

    トビウオの塩焼き

    ふんわり柔らかな身がおいしいトビウオをシンプルに塩焼きでいただきます。

    主材料:トビウオ 酒 ピーマン 酒 かつお節 レモン

    • 20分
    • 174 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • 牛肉のトマト巻き

    牛肉のトマト巻き

    牛肉とトマトは相性がとっても良いんです。大葉の香りと、トマトの酸味がポイント。

    主材料:牛肉 トマト 大葉 小麦粉 酒 サラダ菜

    • 20分
    • 258 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
  • 鶏肉の簡単コーンクリーム炒め煮

    市販のコーンスープの素を使って作る、クリームシチューのような炒め煮です。

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 玉ネギ ニンジン カボチャ コーンスープの素 牛乳 粉チーズ

    • 15分
    • 542 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • 豆腐サラダ

    豆腐サラダ

    豆腐は水気が出やすいので、召し上がる直前に盛りつけましょう。

    主材料:絹ごし豆腐 玉ネギ 白ゴマ 大葉 レタス 貝われ菜 細ネギ 水菜 そば茶

    • 5分
    • -
    • 2010/12
    • 特集
  • ピリ辛スタミナ!豚肉とニンニクの芽炒め

    豚肉とニンニクの芽を豆板醤入りの合わせ調味料で炒めたスタミナ料理です。ピリ辛でご飯がすすみます。

    主材料:豚肉 酒 片栗粉 ニンニクの芽 細ネギ ショウガ

    • 20分
    • -
    • 2001/04
    • 献立
  • 手作りの味にこだわったカレー 簡単レシピ by杉本 亜希子さん

    家族みんなが喜ぶカレーの作り方をプロが伝授します。簡単に美味しく仕上でましょう。合いびき肉を塊のま…

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン ジャガイモ 赤ワイン 合いびき肉

    • 30分
    • 1099 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • ハンバーグ夏野菜ソース

    ハンバーグ夏野菜ソース

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 バター ニンニク 卵黄 トマト ピーマン ナス ズッキーニ

    • 40分
    • -
    • 2002/07
    • 献立
  • チーズカツ

    チーズカツ

    主材料:豚肉 スライスチーズ バジル 小麦粉 卵 パン粉 レタス プチトマト

    • 10分
    • 311 Kcal
    • 2013/05
    • お弁当
  • マグロのゴマ和え

    マグロのゴマ和え

    表面だけをサッと焼いたマグロと、サクサクに角切りにした長芋。今回はゴマをベースにワサビとマヨネーズ…

    主材料:マグロ 酒 長芋 大葉 白ネギ 松の実 すり白ゴマ 酒

    • 15分
    • 391 Kcal
    • 2002/11
    • 簡単
  • 簡単絶品!ツナとナスのトマトソースパスタ

    家に常備することも多いツナ缶やトマト缶を使ったパスタです。ツナのうまみがトマトソースとよく合います!

    主材料:ツナ スパゲティー ニンニク 玉ネギ 水煮トマト 粉チーズ ナス ローリエ イタリアンパセリ

    • 25分
    • 550 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • 酢豚

    酢豚

    主材料:片栗粉 水 酒 玉ネギ 水煮タケノコ 豚もも肉 ニンジン キュウリ

    • 40分
    • -
    • 2002/06
    • 献立
  • ベジ・ヘルシーコリアン寿司

    ベジ・ヘルシーコリアン寿司

    黒白ゴマの裏巻きは切り口がとてもキレイ!韓国風味が寿司飯と合わさって、新しい味に!

    主材料:白ゴマ 海苔 刻みネギ すり白ゴマ ニンニク すし飯/ご飯 サンチュ ナス 白菜キムチ

    • 30分
    • 382 Kcal
    • 2003/05
    • 特集
  • パスタサラダ

    パスタサラダ

    主材料:玉ネギ 粉チーズ バター ベーコン ドライパセリ パスタ ピーマン

    • 20分
    • -
    • 2004/03
    • 献立
  • コーンのカレー風味かき揚げ

    コーンのカレー風味かき揚げ

    カレー風味が食欲をそそります。おやつにもおすすめ。

    主材料:小麦粉 片栗粉 冷水 卵黄 水煮コーン パセリ

    • 10分
    • 273 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • 牛肉と野菜のソース炒め

    牛肉と野菜のソース炒め

    野菜たっぷりの炒めもの。タケノコやコンニャクが入っているので食感も楽しめます。

    主材料:牛肉 小麦粉 玉ネギ マッシュルーム ピーマン 赤パプリカ 水煮タケノコ 板コンニャク

    • 20分
    • 519 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • 切干し大根の煮物

    切干し大根の煮物

    覚えておきたい定番の煮物。翌日は味がなじんで、よりおいしくなります。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根

    • 20分
    • 206 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • ポテトとベーコンのガトーインビジブル

    「ガトーインビジブル」はリンゴを使ったスイーツが主流ですが、具材と味付けを変えてお総菜にアレンジ!

    主材料:ジャガイモ ベーコン ブロッコリー 卵 牛乳 粉チーズ 小麦粉 バター ピザ用チーズ

    • 1時間30分
    • 538 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • 豆腐のおかか炒め

    豆腐のおかか炒め

    主材料:木綿豆腐 白ゴマ 大葉 かつお節 貝われ菜

    • 10分
    • 121 Kcal
    • 2001/06
    • 献立
  • 具がたくさん冷やし中華 家族に好評 by杉本 亜希子さん

    具沢山だと、お腹も満たされそうですね。手作りのゴマ風味のタレがポイント!のどごしがよい冷麺をシャキ…

    主材料:キュウリ 中華麺 ハム 酒 白菜キムチ 水 トマト ミョウガ

    • 20分
    • -
    • 2018/06
    • 特集
  • ジャコ豆腐サラダ

    ジャコ豆腐サラダ

    ジャコと松の実が味と食感のポイント。

    主材料:豆腐 ワカメ キュウリ 貝われ菜 チリメンジャコ 松の実 サニーレタス

    • 15分
    • 117 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • 切干し大根のくたくた煮

    切干し大根のくたくた煮

    なんだか懐かしい味。彩りもきれいですね。

    主材料:切干し大根 ニンジン 油揚げ サヤインゲン だし汁 酒

    • 25分
    • 133 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • チキンカツサンド

    チキンカツサンド

    ジューシーなチキンカツサンドはボリューム満点! らっきょうの食感とカレーの風味がアクセント!

    主材料:食パン 小麦粉 パン粉 キャベツ 溶き卵 鶏もも肉 らっきょう

    • 30分
    • -
    • 2017/09
    • 特集
  • アジア風牛肉サラダ

    アジア風牛肉サラダ

    主材料:牛肉 モヤシ シメジ 玉ネギ 刻みネギ トマト

    • 20分
    • -
    • 2001/04
    • 献立
  • ひな祭りサンドイッチ

    ひな祭りサンドイッチ

    サンドイッチをひな餅に見立てました♪ ポテトも型抜きするひと手間でかわいさUP!

    主材料:食パン 卵 スライスチーズ ハム キュウリ プチトマト ジャガイモ ブロッコリー

    • 20分
    • -
    • 2018/02
    • 特集
  • 根菜の煮物

    根菜の煮物

    茶色になりがちな根菜の煮物に、ニンジンやホウレン草を合わせて彩りをプラス。

    主材料:だし汁 ニンジン 水 板コンニャク 里芋 シイタケ レンコン ホウレン草

    • 25分
    • 201 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
  • カレイの唐揚げあんかけ

    カレイの唐揚げあんかけ

    外はカリッと中はふんわりおいしいカレイに、ご飯によく合うあんをかけていただきます。

    主材料:片栗粉 酒 小麦粉 水 白ネギ カレイ ニンジン ニラ

    • 25分
    • 211 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • 意外と簡単!土鍋でチキンライス by森岡 恵さん

    土鍋で炊いたご飯は格別な美味しさですね。本格的な味わいの、チキンライスの作り方を紹介します。時間を…

    主材料:鶏もも肉 お米 玉ネギ 水 白ワイン ニンジン イタリアンパセリ

    • 50分
    • 776 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
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