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リンゴの赤ワインコンポート～バニラアイス添え～

赤ワインを使った、オシャレなデザート。多めに作って、ヨーグルトに添えたり、紅茶に入れても。

材料  （ 2 人分 ）

<コンポート>

  

リンゴ

1/2個
  

グラニュー糖

大さじ3
  

水

大さじ2
  

赤ワイン

大さじ3

ジャンル：
洋菓子 / ジャム、コンポート
種別：
デザート
公開日：
2015/05/11
更新日：
2015/04/29

作り方

  1. リンゴの赤ワインコンポート～バニラアイス添え～の作り方1
    1

    リンゴは芯を除き、皮つきのまま8～10等分のくし切りにする。シナモンスティックは半分に折る。

  2. リンゴの赤ワインコンポート～バニラアイス添え～の作り方2
    2

    耐熱容器の底にシナモンスティックを置き、＜コンポート＞の材料を全て入れて、ラップを落とし蓋のようにのせる。電子レンジで2分30秒加熱して、粗熱を取る。

  3. リンゴの赤ワインコンポート～バニラアイス添え～の作り方3
    3

    冷蔵庫で冷やして、バニラアイスと共に器に盛る。シナモンスティックを添える。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
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近藤 瞳
レシピ制作 近藤 瞳

( ブログ ）

家庭料理研究家
講師として料理、ケーキ、パンのレッスンを担当。簡単、おしゃれ、おいしい。をモットーに日々レシピ試作中。

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