愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • アサリのお吸い物

    アサリのお吸い物

    上品な薄味。おもてなしにも喜ばれる一品。

    主材料:酒 水 昆布 アサリ 白ネギ

    • 15分
    • 32 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • チキンのしょうゆ煮

    チキンのしょうゆ煮

    主材料:鶏手羽元 ミニアスパラ 白ネギ ミツバ プチトマト 酒 ショウガ 白ネギ 水 酒

    • 30分
    • 108 Kcal
    • 2004/03
    • 献立
  • モロヘイヤとニンニクのスープ

    モロヘイヤとニンニクのスープ

    モロヘイヤとニンニク入り! まだまだ暑いこの季節。手軽に栄養補給を!

    主材料:水 玉ネギ ニンジン ジャガイモ ニンニク モロヘイヤ レモン

    • 15分
    • 114 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • 白菜のショウガスープ

    白菜のショウガスープ

    白菜を細切りにすることでいつもと違った食感に。

    主材料:水 白ネギ 片栗粉 ショウガ ニンニク 白菜 パクチー(香菜)

    • 20分
    • 67 Kcal
    • 2008/01
    • 献立
  • 牛肉とキノコのソテー

    牛肉とキノコのソテー

    主材料:牛肉 玉ネギ マッシュルーム ピーマン 赤パプリカ 板コンニャク

    • 20分
    • 326 Kcal
    • 2004/02
    • 献立
  • レンジモヤシのそぼろ納豆ソース

    たっぷりの野菜と納豆を使った、ヘルシーな一皿。栄養バランスもGOODです!

    主材料:合いびき肉 ニンニク ショウガ 納豆 ミョウガ ネギ モヤシ

    • 20分
    • 390 Kcal
    • 2010/06
    • 簡単
  • 中華奴

    中華奴

    主材料:白ネギ キュウリ トマト ハム セロリ 豆腐

    • 15分
    • -
    • 2004/07
    • 献立
  • カリフラワーのマッシュサラダ

    カリフラワーのマッシュサラダ

    柔らかく蒸したカリフラワーをマッシュしてサラダに。新しい食感を味わって。

    主材料:カリフラワー アンチョビ 水 水菜 ドライパセリ

    • 15分
    • 125 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • 春パスタサラダ

    春パスタサラダ

    主材料:プチトマト 卵 キュウリ サヤインゲン プレーンヨーグルト 新玉ネギ ファルファッレ

    • 20分
    • -
    • 2004/04
    • 献立
  • ニンジンとお揚げのピーナッツ和え

    ピーナッツソースでいただく、エスニック風の和え物です。

    主材料:ニンジン 油揚げ クレソン ピーナッツバター 水

    • 7分
    • 110 Kcal
    • 2016/06
    • 献立
  • ハマグリのシンプルお吸い物

    ハマグリのシンプルお吸い物

    ハマグリの香りと食感をシンプルに味わえるお吸い物です。

    主材料:酒 ミツバ 水 昆布 ハマグリ

    • 15分
    • 21 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • オリーブのブルスケッタ

    オリーブのブルスケッタ

    刻んで混ぜるだけ!ワインのおつまみにもおすすめです。

    主材料:バゲット ニンニク プチトマト ブラックオリーブ パセリ

    • 5分
    • 272 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • カボチャとツナのカリカリ揚げ

    カボチャとツナのカリカリ揚げ

    マッシュしたカボチャとツナを混ぜて、餃子の皮で包みました。カレー粉を入れるのがポイント。

    主材料:カボチャ ツナ 餃子の皮

    • 20分
    • 338 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • レバーのバルサミコ煮

    レバーのバルサミコ煮

    クセのあるレバーもしょうゆとバルサミコ酢で煮ると食べやすくなります。ちょっと潰してパンにぬってもお…

    主材料:鶏レバー ニンニク 酒 水 クレソン

    • 15分
    • 228 Kcal
    • 2014/05
    • 簡単
  • レンコンのはさみ焼き

    レンコンのはさみ焼き

    主材料:レンコン エビ 片栗粉

    • 10分
    • 131 Kcal
    • 2015/05
    • お弁当
  • マグロのポキ

    マグロのポキ

    低糖質レシピ。糖質:3.5g。丼にしてもおいしいですが、糖質制限中は、レタスを添えてサラダ風に。

    主材料:ショウガ 白ゴマ マグロ ネギ レタス キュウリ

    • 5分
    • -
    • 2018/09
    • 連載
  • 貝の吸い物

    貝の吸い物

    主材料:貝 ミツバ 水 昆布 酒

    • 15分
    • 15 Kcal
    • 2003/10
    • 献立
  • ホウレン草のオムレツ

    ホウレン草のオムレツ

    主材料:卵 玉ネギ ベーコン 粉チーズ ホウレン草

    • 10分
    • 174 Kcal
    • 2012/09
    • お弁当
  • 玉ネギのかき揚げ

    玉ネギのかき揚げ

    菜ばしで押さえて揚げるのがポイントです。

    主材料:小麦粉 玉ネギ ミツバ 干し桜エビ 水煮コーン

    • 15分
    • 148 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • モヤシの卵炒め

    モヤシの卵炒め

    主材料:モヤシ 酒 ニラ 卵 玉ネギ

    • 15分
    • 110 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • 乳酸菌で旨みアップ、豚のショウガ焼き

    乳酸菌の力でお肉が柔らかく、コクとまろやかさも加わりお子様でも食べやすいショウガ焼きになります。

    主材料:酒 ショウガ 豚肉 キャベツ プチトマト 玉ネギ スプラウト 乳酸菌飲料

    • 20分 +
    • -
    • 2016/10
    • 特集
  • カリフラワーのサラダ

    カリフラワーのサラダ

    主材料:カリフラワー マッシュルーム レモン汁 プリーツレタス キュウリ

    • 15分
    • -
    • 2002/12
    • 献立
  • 厚焼き卵

    厚焼き卵

    薬味の風味をきかせた卵焼きです。

    主材料:溶き卵 だし汁 ミツバ 大根おろし

    • 10分
    • 107 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • 豆腐と根菜の麦みそ汁

    豆腐と根菜の麦みそ汁

    主材料:豆腐 だし汁 刻みネギ ニンジン 大根 ゴボウ レンコン

    • 20分
    • 56 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • 里芋の白みそポタージュ

    里芋の白みそポタージュ

    里芋のねばりでおいしいトロミがついたやさしい味のポタージュです。

    主材料:豆乳 白ネギ だし汁 里芋 ネギ

    • 15分
    • 153 Kcal
    • 2014/03
    • 簡単
  • 鶏もも肉の簡単茹で鶏 ネギダレでマンネリ防止 やみつきになる味

    鶏もも肉を使った、マンネリ防止にピッタリのレシピを紹介します。熱湯でゆでたジューシーな一品。コラー…

    主材料:酒 鶏もも肉 ショウガ ニンニク 白ネギ レタス 大根おろし 貝われ菜

    • 30分
    • 438 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • エビとブロッコリーのアンチョビ炒め

    主材料:むきエビ ブロッコリー アンチョビ ニンニク 白ワイン

    • 10分
    • 181 Kcal
    • 2015/09
    • お弁当
  • ジャガイモのマスタードサラダ

    ジャガイモのマスタードサラダ

    ゆでたジャガイモとハムをマスタード入りのドレッシングで和えた、ちょっぴり大人なサラダ。

    主材料:ジャガイモ ハム プレーンヨーグルト サラダ菜

    • 15分
    • 222 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • 水菜の中華風スープ

    水菜の中華風スープ

    主材料:水 ショウガ 白ネギ ニンジン 水菜 油揚げ

    • 15分
    • -
    • 2004/03
    • 献立
  • トマトとワカメのスープ

    トマトとワカメのスープ

    主材料:水 酒 プチトマト ワカメ 白ネギ 刻みネギ

    • 10分
    • -
    • 2001/08
    • 献立
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