愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • シーフードチーズ揚げ春巻き

    シーフードチーズ揚げ春巻き

    エビとイカをすり身にして、チーズと一緒に春巻きの皮で包みました。

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 酒 片栗粉 エビ 玉ネギ プロセスチーズ ウズラの卵 イカ

    • 30分
    • 522 Kcal
    • 2010/06
    • 献立
  • エビのクリームコロッケ

    エビのクリームコロッケ

    クリーミーなホワイトソースが絶品!

    主材料:小麦粉 パン粉 玉ネギ 卵 バター 牛乳 ゆで卵 白ワイン 強力粉 ローリエ ニンニク

    • 1時間10分
    • 620 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • お家で簡単!フライパンで作るシーフードパエリア

    魚介のうまみたっぷり具だくさんのパエリアは彩り豊か! お店みたいな本格パエリアがフライパンでパリッ…

    主材料:玉ネギ ニンニク お米 白ワイン レモン アサリ エビ イカ 赤パプリカ お湯 ピーマン

    • 50分
    • 718 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • やみつき手羽餃子

    やみつき手羽餃子

    ビールを片手に大きな口をあけて食べたい手羽餃子。

    主材料:酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ ショウガ キャベツ ニンニク プチトマト 小麦粉

    • -
    • -
    • 2006/09
    • 特集
  • 鶏ささみのパリパリ春巻き

    鶏ささみのパリパリ春巻き

    低めの温度でじっくり揚げることでパリッとした食感に仕上がります。春巻きの皮を重ねて巻くことで、破れ…

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 酒 片栗粉 プチトマト ニンジン 水煮タケノコ 鶏ささ身 干しシイタケ ピーマン

    • 40分
    • 491 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • キャベツの春巻き

    キャベツの春巻き

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 酒 サニーレタス 片栗粉 プチトマト 水煮タケノコ 白ネギ 豚肉 キャベツ

    • 45分
    • 394 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • キムチチーズタッカルビ鍋

    キムチチーズタッカルビ鍋

    発酵食品のキムチとチーズは最後に入れましょう♪〆は雑炊がおすすめ!

    主材料:水 鶏もも肉 酒 ニンニク キャベツ サツマイモ シメジ

    • 30分 +
    • 592 Kcal
    • 2019/10
    • 特集
  • 失敗しない!基本の春巻き

    失敗しない!基本の春巻き

    エビや豚肉のタネが入った基本の春巻きです。揚げているときに破れないような工夫をしているので失敗知ら…

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 酒 サニーレタス 片栗粉 プチトマト ニンジン 水煮タケノコ むきエビ 干しシイタケ

    • 50分
    • -
    • 2001/09
    • 献立
  • まるごとキャベツ煮込み

    まるごとキャベツ煮込み

    主材料:キャベツ 合いびき肉 木綿豆腐 玉ネギ ニンジン 卵 牛乳 パン粉

    • -
    • 210 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • 中華の基本!パリッと春雨入り春巻き

    豚肉や野菜、春雨の具だくさんの春巻きです。具は炒めたらしっかりと冷ましておくことが失敗なしのポイン…

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 片栗粉 ニンジン 水煮タケノコ サラダ菜 ショウガ トマト ニラ 春雨

    • 40分
    • -
    • 2002/01
    • 献立
  • コーンクリームシチューのポットパイ

    サクサクパイを崩したら、みんな大好きなクリームシュー! 2度楽しめます。

    主材料:バター 小麦粉 ニンジン 牛乳 ジャガイモ 玉ネギ 水 鶏もも肉 白ワイン ローリエ マッシュルーム

    • 1時間 +
    • -
    • 2017/10
    • 特集
  • ミラノ風カツレツ

    ミラノ風カツレツ

    チーズが入ったミラノ風カツレツ。サラサラのソースはニンニク風味で美味!

    主材料:小麦粉 パン粉 レモン 卵 牛乳 パルメザンチーズ 牛もも肉 バジル トマト ニンニク 玉ネギ

    • 30分
    • 648 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • やわらかチキンカレー

    やわらかチキンカレー

    野菜の甘みが広がる、本格チキンカレー!

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 小麦粉 トマト

    • 1時間
    • 687 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • ソムリエが教える簡単リッチ飯 ブランダード風マカロニグラタン

    ソムリエ飯第2弾! 隠し味はタラ?! 市販のソースで作る本格グラタンです。

    主材料:グラタンソース タラ ニンニク バター 玉ネギ ジャガイモ マカロニ

    • 1時間
    • 679 Kcal
    • 2020/09
    • その他
  • 黒米ハンバーグ

    黒米ハンバーグ

    あっさり味のハンバーグですが、お米が入っているので、お腹も満足。和風ダレが美味しい!

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 ニンジン ショウガ だし汁 大根おろし 大葉 刻みのり

    • -
    • -
    • 2005/11
    • 特集
  • ささ身の春巻き

    ささ身の春巻き

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 酒 片栗粉 エビ ニンジン 水煮タケノコ 鶏ささ身 トマト レタス

    • 40分
    • -
    • 2003/11
    • 献立
  • ミラノ風カツレツ

    ミラノ風カツレツ

    主材料:小麦粉 パン粉 レモン 卵 牛乳 パルメザンチーズ 牛もも肉 トマト ニンニク バジル 玉ネギ

    • 25分
    • -
    • 2003/08
    • 献立
  • 前日準備で朝ラク魚の照り焼き弁当

    野菜はレンジにかけられる耐熱容器に入れておけば、翌日はそのままチンするだけ!

    主材料:白身魚 昆布 酒 大葉 合いびき肉 玉ネギ パン粉 牛乳

    • 15分
    • -
    • 2011/04
    • 特集
  • エビのピラフ

    エビのピラフ

    エビをバターでソテーしたら後は炊飯器におまかせ!エビは塩と片栗粉で丁寧に洗ってヌメリと臭みを取りま…

    主材料:玉ネギ バター お米 水 白ワイン エビ 水煮マッシュルーム 水煮コーン 片栗粉 イタリアンパセリ トマトピューレ

    • 1時間
    • 487 Kcal
    • 2008/03
    • 簡単
  • タコまん・きんぴらまん

    タコまん・きんぴらまん

    たこ焼きそのもの?!しっかり味のタコまんです!シャキシャキ感とピリリの辛さがたまらないきんぴらまん!

    主材料:基本の蒸しまん生地 タコ キャベツ 天かす 紅ショウガ 粉かつお 青のり 粉寒天 青のり

    • -
    • -
    • 2006/02
    • 特集
  • ざるそば・おかずタレ

    ざるそば・おかずタレ

    主材料:そば 酒 ニンジン 刻みのり 長芋 かつお節 昆布 大根 白ゴマ 刻みネギ 鶏もも肉

    • 30分
    • 460 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • 鶏ももロールのロティ風ローズマリー風味松の実添え

    鶏もも肉にベーコンを巻き込み、フライパンでオーブン焼き風に仕上げます。ニンニク、ローズマリーを混ぜ…

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 ベーコン タコ糸 赤ワイン 赤ワイン 赤ワインビネガー 水

    • 45分
    • -
    • 2017/07
    • その他
  • ポテトグラタン

    ポテトグラタン

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ ジャガイモ 生クリーム シメジ 卵黄 水煮トマト

    • 45分
    • 536 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • ゆで卵の豆乳グラタン

    ゆで卵の豆乳グラタン

    主材料:ドライパセリ 卵 玉ネギ パン粉 バター 粉チーズ 小麦粉 ピザ用チーズ マッシュルーム 豆乳 白ワイン

    • 35分
    • 483 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • マーボー納豆チーズホットサンド

    豆板醤のピリ辛が後引くおいしさ。納豆×チーズ×焼きのりのハーモニーをぜひ。

    主材料:食パン バター スライスチーズ ニンニク 水 納豆 白ネギ ショウガ 酒 片栗粉 焼きのり

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    • 2009/06
    • 連載
  • パジョン風お焼き

    パジョン風お焼き

    主材料:チヂミブレンド粉 水 卵 昆布茶 チヂミブレンド粉 水 卵 昆布茶

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    • 2005/03
    • 特集
  • たっぷりキャベツの春巻き

    たっぷりキャベツの春巻き

    キャベツのシャキシャキッとした食感を味わって!

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 酒 片栗粉 プチトマト 水煮タケノコ 白ネギ 豚肉 キャベツ レタス

    • 45分
    • 502 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • イカとタコのシューマイ

    イカとタコのシューマイ

    イカとタコをペース状にしてシューマイに! とってもヘルシーです。

    主材料:片栗粉 シューマイの皮 酒 白ネギ グリンピース シイタケ 水煮タケノコ イカ ゆでタコ足

    • 40分
    • 244 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • カレーワッフル

    カレーワッフル

    主材料:卵 バター 薄力粉 溶かしバター 牛乳 強力粉 ドライイースト ミントの葉 プレーンヨーグルト 氷 ピクルス

    • -
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    • 2004/07
    • 特集
  • チキンのトマト煮

    チキンのトマト煮

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 玉ネギ ニンジン ベーコン 水煮マッシュルーム シメジ サヤインゲン ニンニク

    • 35分
    • 520 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
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