大根の下茹でを、電子レンジで時短できるなんて!しかも、ちゃんと下茹でしたのと同じように味が染みた大根になりました。おでんはすごく時間がかかるイメージが手軽に作れるようになります!
recipe/kazuyo nakajima/akiko sugimoto|photographs/naomi ota|cooking/yumi yamamura
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