ジャガとソーセージのチーズ焼き

作り方

1. 
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   フライパンにオリーブ油を熱し、タイムとローズマリー、ジャガイモを炒める。ハーブを取り出し、ジャガイモを耐熱容器に入れて塩コショウを多めに振る。続けてフランクフルトを炒めて取り出す。オーブンを250℃に予熱し始める。

2. 
   2

   バターを入れて火にかけ、バターが溶け出したら玉ネギがしんなりするまで炒め、小麦粉を加えて粉っぽさが無くなるまで炒める。

3. 
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   牛乳を一気に加え、混ぜながらトロミがつくまで火を入れて(1)の耐熱容器に入れる。フランクフルト、ブロッコリーをのせてピザ用チーズを広げ、250℃に予熱しておいたオーブンで表面に焼き色がつくまで7～8分焼く。(1)のハーブをのせて、テーブルへ！