愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • 長芋と豚肉のオイスター炒め

    長芋と豚肉のオイスター炒め

    長芋と豚肉、大根それぞれ違った食感が楽しめる一皿です。ご飯が進む事、間違いなし!

    主材料:長芋 大根 ピーマン 豚肉 片栗粉 酒

    • 15分
    • 443 Kcal
    • 2010/02
    • 簡単
  • おうちで本格!スパイス3つで作るチキンカレー

    スパイス初心者にまず作ってほしい基本のチキンカレー。たった3つのスパイスで本格的なスパイスカレーに…

    主材料:水 玉ネギ 鶏もも肉 ニンニク ショウガ ヨーグルト カットトマト缶

    • 1時間10分 +
    • 593 Kcal
    • 2019/07
    • 特集
  • 梅香る豚スペアリブのビール煮

    梅香る豚スペアリブのビール煮

    豚スペアリブをクミンシードとビール、そして梅干しでじっくり煮込んだ一品。梅のフルーティーな香りと爽…

    主材料:水 玉ネギ 梅干し 骨付き豚バラ肉 ビール パクチー(香菜)

    • 25分
    • -
    • 2025/07
    • その他
  • 新ジャガイモと鶏肉の炒めもの

    新ジャガイモと鶏肉の炒めもの

    やわらかくて火が通りやすい新ジャガイモは調理も早くて楽チン! 皮が薄いのでしっかり洗って皮ごと調理…

    主材料:新ジャガイモ ピーマン 鶏もも肉 酒 片栗粉 酒

    • 20分
    • 416 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • 合い挽き肉を使ったグラタン 節約上手に!キャベツのミルフィーユ

    合い挽き肉とキャベツを交互に重ね、上からホワイトソースをかけた食べごたえのあるグラタンです。困った…

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ ドライパセリ パン粉 卵 合いびき肉 キャベツ

    • 25分
    • 621 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • スティックチキン

    スティックチキン

    主材料:鶏ささ身 グリーンアスパラ 小麦粉 溶き卵 パン粉 粉チーズ

    • -
    • -
    • 2006/12
    • 特集
  • ピーマンの肉詰め

    ピーマンの肉詰め

    定番のピーマンの肉詰め。ソースにチリソースを入れてパンチを効かせました。

    主材料:ピーマン 合いびき肉 小麦粉 玉ネギ パン粉 バター 卵

    • 30分
    • 292 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • レンコンのはさみ揚げ

    レンコンのはさみ揚げ

    主材料:レンコン 小麦粉 小麦粉 片栗粉 冷水 豚ひき肉 酒 ショウガ

    • 30分
    • 313 Kcal
    • 2002/01
    • 献立
  • ナスのはさみ揚げ

    ナスのはさみ揚げ

    主材料:ナス 合いびき肉 玉ネギ パン粉 牛乳 小麦粉 卵 パン粉

    • 30分
    • 312 Kcal
    • 2004/09
    • 献立
  • チーズヒレカツ

    チーズヒレカツ

    主材料:豚ヒレ肉 小麦粉 溶き卵 パン粉 粉チーズ バジル キャベツ プチトマト

    • 15分
    • 332 Kcal
    • 2015/01
    • お弁当
  • 鮭と野菜の焼きサラダ

    鮭と野菜の焼きサラダ

    魚も野菜もバランスよく食べられる、メインになるボリュームサラダ。タルタル風ドレッシングが満足度UP!

    主材料:カブ バジル 生鮭 片栗粉 カブの葉 赤パプリカ カボチャ ゆで卵 パルメザンチーズ

    • 20分
    • 335 Kcal
    • 2024/03
    • その他
  • 切干し大根炒め

    切干し大根炒め

    主材料:切干し大根 ソーセージ シメジ ニラ 酒

    • 25分
    • 122 Kcal
    • 2004/08
    • 献立
  • 冷凍里芋の梅肉和え

    冷凍里芋の梅肉和え

    主材料:里芋 レンコン 大葉 だし汁 酒 梅干し

    • 25分
    • 149 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • あっさり肉じゃが

    あっさり肉じゃが

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 サヤインゲン しらたき(糸コンニャク)

    • 50分
    • 541 Kcal
    • 2001/03
    • 献立
  • トマトとレタスのスパイシーサラダ

    ドレッシングはニンニクとシナモン入り! クセになる味わいです。

    主材料:トマト レタス キュウリ マッシュルーム レモン汁 レーズン ラム酒 ニンニク レモン汁

    • 10分
    • 115 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • たくあんとコンニャク入り卵焼き

    たくあんとコンニャクの食感が楽しい卵焼き。

    主材料:卵 酒 ミツバ たくあん 白ゴマ 板コンニャク

    • 20分
    • 265 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • 具だくさんミネストローネ

    具だくさんミネストローネ

    野菜がたっぷり! カロリー控えめミネストローネ!

    主材料:ニンジン 玉ネギ 水 ベーコン ニンニク カボチャ ローリエ 粉チーズ ジャガイモ トマト バター

    • 30分
    • 279 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • あっさり麻婆トマト

    あっさり麻婆トマト

    淡白で消化の良い鶏ひき肉とトマトを使って、ヘルシーな麻婆トマトに。

    主材料:トマト 鶏ひき肉 白ネギ ショウガ ニンニク 酒 水

    • 15分
    • 230 Kcal
    • 2012/07
    • 特集
  • タイ風牛肉の激辛サラダ

    タイ風牛肉の激辛サラダ

    激辛好きのあなた!さっぱりだけど激辛!

    主材料:牛肉 キュウリ セロリ 玉ネギ 紫玉ネギ 太モヤシ パクチー(香菜) 細ネギ

    • -
    • -
    • 2001/06
    • 特集
  • コーンハンバーグ

    コーンハンバーグ

    トウモロコシをハンバーグにからめて焼きました。

    主材料:玉ネギ 合いびき肉 牛乳 卵 酒 生クリーム 食パン トウモロコシ

    • 30分
    • 476 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • 米粉ワッフル

    米粉ワッフル

    外はサクッと中はモチッと!今回はちょっぴりチーズの風味をプラスして、サラダ感覚でいただきます。ブラ…

    主材料:卵 牛乳 レモン汁 生クリーム 粉チーズ プチトマト 米粉 アボカド ベビーリーフ

    • -
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    • 2009/06
    • 連載
  • 簡単おやつに!ホットケーキミックスでケークサレ  by池田 絵美さん

    キレイ&時短!ホットケーキミックスを使えば、ケークサレがより手軽に作れます。お子さまのおやつにも喜…

    主材料:卵 牛乳 玉ネギ ホットケーキミックス ピザ用チーズ ミックスベジタブル ソーセージ ウズラの卵

    • 15分 +
    • -
    • 2016/02
    • 特集
  • キムチのせ豆腐ステーキ

    キムチのせ豆腐ステーキ

    主材料:白菜キムチ 酒 刻みネギ 木綿豆腐 刻みのり チリメンジャコ かつお節 レタス

    • 20分
    • 359 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • 肉新ジャガ

    肉新ジャガ

    今が旬の新ジャガがたくさん入った、肉ジャガです。

    主材料:牛肉 新ジャガイモ 新玉ネギ ニンジン しらたき(糸コンニャク) サヤインゲン だし汁 酒

    • 40分
    • 620 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • スパイシーサラダ

    スパイシーサラダ

    主材料:レタス トマト キュウリ マッシュルーム レモン汁 レーズン ラム酒 ニンニク レモン汁

    • 15分
    • 105 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • さっぱり鶏の唐揚げ

    さっぱり鶏の唐揚げ

    お弁当にはかかせない鶏の唐揚げも、黒酢を加えた<下味>をもみ込んでさっぱり味に!

    主材料:片栗粉 鶏もも肉 プチトマト 小麦粉 卵 鶏むね肉

    • 20分
    • 487 Kcal
    • 2005/04
    • 特集
  • 春雨エスニックサラダ

    春雨エスニックサラダ

    ナンプラーで作ったドレッシングに、ナッツや桜エビがアクセント。

    主材料:春雨 キュウリ レモン汁 プチトマト セロリ ピーナッツ 干し桜エビ

    • 15分
    • 154 Kcal
    • 2015/06
    • 簡単
  • イカスミオムライス

    イカスミオムライス

    主材料:卵 ご飯 玉ネギ ニンジン ニンニク イタリアンパセリ 水煮トマト シーフードミックス イカスミペースト ローリエ

    • 40分
    • 621 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • ジューシー!ピーマンの肉詰め

    ジューシー!ピーマンの肉詰め

    ピーマンと肉の両方のジューシーさが味わえる肉詰めです。ウズラの卵を入れてちょっとサプライズ!

    主材料:ピーマン 小麦粉 合いびき肉 パン粉 玉ネギ バター 卵 ウズラの卵

    • 25分
    • -
    • 2004/03
    • 献立
  • コンニャクの甘煮

    コンニャクの甘煮

    主材料:板コンニャク 金時ニンジン 水菜 チリメンジャコ だし汁 酒

    • 20分
    • 61 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
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