愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • 照り焼きチキン

    照り焼きチキン

    ひとくちサイズの照り焼きチキンにパプリカ、コンニャクを加えて。シャキシャキキャベツと一緒に召し上が…

    主材料:鶏もも肉 板コンニャク 赤パプリカ キャベツ 白ネギ 大葉 酒 バター

    • 20分
    • 644 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • 牛肉のピリ辛スープ

    牛肉のピリ辛スープ

    牛肉の脂がスープの味に深みを出しますね。

    主材料:水 酒 片栗粉 トマト レタス ゴボウ 牛肉

    • 20分
    • 234 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • ソーセージのカレードリア

    ソーセージのカレードリア

    カレー粉を混ぜ合わせたご飯の上にカレーをのせて。カレー好きにはたまらない一品!

    主材料:ソーセージ 玉ネギ ピーマン バター 牛乳 小麦粉

    • 30分
    • 791 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • カレー風味の肉ジャガ

    カレー風味の肉ジャガ

    野菜の甘味とカレーのスパイシーさが絶妙なバランス。

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 サヤインゲン

    • 40分
    • 538 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • ブリのガーリックソテー

    ブリのガーリックソテー

    ふんわりガーリックの風味。ニンジンのグラッセを添えて。

    主材料:ブリ 酒 ニンニク ニンジン 水 バター

    • 20分
    • 343 Kcal
    • 2008/11
    • 献立
  • エリンギの唐揚げ

    エリンギの唐揚げ

    しっかりと下味をつけることでエリンギが立派な一品に! カリッと揚げるのがポイント!

    主材料:片栗粉 酒 小麦粉 ショウガ ニンニク 水 エリンギ

    • 30分
    • 239 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • 肉じゃがカレー風味

    肉じゃがカレー風味

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 サヤインゲン

    • 40分
    • 549 Kcal
    • 2002/07
    • 献立
  • 長芋と豚肉のピリ辛レンジ蒸し

    長芋と豚肉のピリ辛レンジ蒸し

    切った材料を重ね、レンジでチンするだけ。ピリ辛味で食欲増進! ご飯もすすみます。

    主材料:豚肉 酒 長芋 白菜キムチ ピザ用チーズ 酒 ネギ

    • 20分
    • -
    • 2016/08
    • 特集
  • カニとユリネのパナシェ・アスパラソース・パイ添え

    お皿をキャンバスのように見立てて…。それぞれの素材がひとつのお皿で出会ったら、 さぁ、おうちビスト…

    主材料:玉ネギ ゆで卵 ホウレン草 プチトマト ミニアスパラ パートフィロ カニ身 ユリネ チコリ イクラ サワークリーム

    • -
    • -
    • 2009/03
    • 特集
  • タラのクリーム煮

    タラのクリーム煮

    旬のタラをクリーム煮に!白身魚と白菜、牛乳が見事にマッチして、とろける~。寒いときにもいい、身体が…

    主材料:お餅 ニンジン 小麦粉 バター 牛乳 白菜 ジャガイモ タラ ドライパセリ

    • 20分
    • -
    • 2005/02
    • 簡単
  • 揚げないソースカツ丼

    揚げないソースカツ丼

    揚げないカツとキャベツたっぷりでおなか満足。

    主材料:酒 ご飯 パン粉 キャベツ 水 大葉 豚ロース肉 天ぷら粉

    • 30分
    • 648 Kcal
    • 2014/05
    • 特集
  • しらたき入りエスニックスープ

    しらたき入りエスニックスープ

    低糖質レシピ。糖質:0.7g。麺の代わりにしらたきを使って糖質OFF! ザーサイの食感とパクチーの…

    主材料:モヤシ パクチー(香菜) レモン汁 ザーサイ ゆで卵 ゆで汁 しらたき(糸コンニャク)

    • 10分
    • -
    • 2018/08
    • 連載
  • 大根と豚肉のみそ煮込み

    大根と豚肉のみそ煮込み

    豚肉は薄切りを使い、大根は小さめに切る事で煮込み時間も短縮!ご飯に合う定番おかずに仲間入りすること…

    主材料:大根 豚バラ肉 板コンニャク ネギ だし汁 酒

    • 50分
    • 307 Kcal
    • 2009/02
    • 特集
  • ピリ辛!レタスとホタテの春雨ミソスープ

    ピリ辛のミソスープにホタテ缶を汁ごと入れたうまみたっぷりの一品です。春雨とパクチーをプラスしてエス…

    主材料:水 酒 ニンニク レタス 春雨 ホタテ パクチー(香菜) 小松菜 煮干し

    • 15分
    • -
    • 2012/10
    • 特集
  • 揚げサバ甘酢あん

    揚げサバ甘酢あん

    主材料:サバ 酒 片栗粉 水煮タケノコ ニンジン 玉ネギ 白ネギ ショウガ 細ネギ 水

    • 40分
    • 333 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • フレンチトーストとトマトスクランブルエッグ

    フライパンをアルミホイルで仕切れば、スイーツもおかずも同時に出来ちゃいます。大満足のワンプレートに!

    主材料:牛乳 バター 食パン 溶き卵 粉チーズ プチトマト ソーセージ イタリアンパセリ

    • 15分
    • -
    • 2013/06
    • 特集
  • ほっくり肉ジャガ

    ほっくり肉ジャガ

    ほくほく感がおいしい和食の定番肉ジャガ。キヌサヤを散らすことで彩りが良くなります。

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 しらたき(糸コンニャク) キヌサヤ

    • 50分
    • 613 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • アスパラの肉巻きフライ

    アスパラの肉巻きフライ

    中にはトローリとろけるチーズ入り!

    主材料:グリーンアスパラ 豚肉 小麦粉 スライスチーズ 小麦粉 溶き卵 パン粉

    • 30分
    • 810 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • ナスとエビの寒天寄せ

    ナスとエビの寒天寄せ

    トロッと柔らかいナスと、プリッとしたエビが入った寒天寄せ! おもてなしにも!

    主材料:粉寒天 水 酒 ショウガ ナス エビ 卵黄

    • 30分 +
    • 150 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • スタッフドピーマン

    スタッフドピーマン

    主材料:ピーマン 合いびき肉 玉ネギ バター パン粉 卵 小麦粉 キャベツ

    • 25分
    • 272 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • 春魚介の旨味たっぷり!本格ペスカトーレ

    ペスカトーレとは漁師風という意味。魚、イカやタコ、貝類の旨味をたっぷり味わえます。魚介はトマトソー…

    主材料:リングイネ サワラ ヒイカ ハマグリ アサリ ルッコラ 水煮トマト ニンニク 白ワイン

    • -
    • -
    • 2003/02
    • 特集
  • 豚のネギ巻き

    豚のネギ巻き

    主材料:豚肉 青ネギ 片栗粉 水 酒

    • 10分
    • 239 Kcal
    • 2013/05
    • お弁当
  • サーモンマリネ

    サーモンマリネ

    主材料:玉ネギ レモン汁 レモン スモークサーモン ベビーリーフ クリームチーズ イクラ 小カブ

    • 30分
    • -
    • 2003/12
    • 献立
  • 肉ジャガ風煮物

    肉ジャガ風煮物

    しっかりと味の染み込んだ濃いめの味付けで、ご飯がすすむ一品です。

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 サヤインゲン しらたき(糸コンニャク)

    • 40分
    • 627 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • しらたきと鮭の炒め物

    しらたきと鮭の炒め物

    しらたきと鮭の組み合わせがおもしろい炒め物。赤唐辛子がピリリとアクセント。

    主材料:酒 白ゴマ 赤ピーマン シシトウ 鮭 粉かつお しらたき

    • 15分
    • 138 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • 刺身コンニャクのマリネ

    刺身コンニャクのマリネ

    サッパリヘルシーな刺身コンニャクをマリネ液につけて召し上がれ。

    主材料:玉ネギ 白ワイン ドライパセリ プチトマト ハム だし汁 刺身コンニャク

    • 15分
    • 121 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • 長芋の巻きトンカツ

    長芋の巻きトンカツ

    長芋を巻く事でボリュームアップ!長芋の中心まで火は通さず、シャキッとした食感も楽しんで下さい!

    主材料:小麦粉 パン粉 溶き卵 プチトマト 長芋 豚バラ肉

    • 15分
    • -
    • 2011/12
    • 連載
  • 豆腐のくずしスープ

    豆腐のくずしスープ

    主材料:酒 水 片栗粉 白ネギ ショウガ 玉ネギ ミツバ 豚ひき肉

    • 25分
    • -
    • 2002/09
    • 献立
  • カボチャの冷製スープ

    カボチャの冷製スープ

    カボチャには健康な皮膚や髪、爪などを作る重要な役割を果たすビタミンB2が豊富!

    主材料:カボチャ 玉ネギ バター 牛乳 イタリアンパセリ 水煮コーン モッツァレラチーズ ブラックオリーブ プレーンヨーグルト 氷

    • 10分
    • -
    • 2011/07
    • 連載
  • ローストチキンとベビーリーフのクレープ

    フィンガーフードのクレープはパーティにもピッタリ。ベビーリーフはたっぷり入れて巻くと切った時にきれ…

    主材料:牛乳 バター 溶き卵 小麦粉 ベビーリーフ ローストチキン

    • 1時間
    • -
    • 2015/11
    • その他
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