簡単おやつに！ホットケーキミックスでケークサレ by池田絵美さん

キレイ＆時短！ホットケーキミックスを使えば、ケークサレがより手軽に作れます。お子さまのおやつにも喜ばれそうですよ。

15分＋焼く時間

レシピ制作: 池田絵美

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材料（ 18cmのパウンド型 1 個分）

<生地>

ホットケーキミックス

200g

卵

1個

オリーブ油

50ml

牛乳

100ml

ピザ用チーズ

30g

<フィリング>

玉ネギ

1/2個

ミックスベジタブル

(冷凍)120g

ソーセージ

4～5本

塩

少々

ウズラの卵

(水煮)6個

ジャンル：: 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：: 主食
公開日：: 2016/02/29
更新日：: 2022/02/24

下準備

パウンド型にオーブンシートを敷く。
玉ネギは縦にスライスする。

作り方

1
フライパンに分量外のオリーブ油を入れて火にかけ、玉ネギを入れて炒める。しんなりしてきたら、ミックスベジタブル、ソーセージ、塩を加えさらに炒める。バットにあけて冷ます。
2
ボウルに＜生地＞の材料をすべて入れ、泡立て器で混ぜる。生地が滑らかになったらピザ用チーズを加えて混ぜ合わせる。
3
(1)のソーセージ以外を(2)に加えて混ぜる。パウンド型に生地の半量を入れたらソーセージを2本ずつ2列とウズラの卵を1列に並べ、残りの生地を流し入れる。
4
180℃に予熱したオーブンで35～40分焼く。粗熱が取れたら型から外す。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
・パウンド型の無い方は、牛乳パックの縦一面を切り取り、側面を閉じてホッチキスなどで留め、パウンド型を作り代用してください。

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レシピ制作 池田絵美

( ブログ）

調理師、食生活アドバイザー、ライター
自家製酵母パンとベーグルのお店「日々舎」をオープン。得意分野のオーガニック・ナチュラルを活かしたレシピが好評。

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みんなのおいしい！コメント

コメント(4)

2017年10月22日(日) アエオニウムさん

初ケークサレ。
子供達が美味しさにどよめいていました。
具は玉ねぎ、コーン、枝豆、ホウレン草、ソーセージ、チーズです。
パン屋さんの惣菜パンのようはリッチな味になりましたよ～。

イイネ！
3
2016年7月16日(土) えだまめさん

ベーコン、ピーマン、玉ねぎ、チーズで^_^型はケーキ型で代用しましたが大丈夫でした。ホットケーキミックスで簡単に作れるのが嬉しいし、ちゃんと膨らむので失敗がないのも助かります^_^

イイネ！
2
2016年5月21日(土) いちごパフェさん

いんげん、かぼちゃ、玉ねぎ、ウインナーを入れました。甘い生地と合うかな？と思いましたがとっても美味しかったです！簡単なのに見た目もキレイで大満足です。

イイネ！
4