生鮮野菜を使ったレシピ

主材料：酒 水 ショウガ 里芋 ネギ 豚バラ肉

• 30分
• -
• 2009/10
• 連載

おうちで簡単シーザーサラダ。たっぷりチーズをかけて召し上がれ。

主材料：粉チーズ レタス ニンニク クルトン プチトマト 牛乳

• 10分
• 165 Kcal
• 2016/01
• 献立

旨味たっぷりのサキイカとキュウリをコチュジャンで和えた、中華風の一品。

主材料：サキイカ キュウリ 白ゴマ

• 10分
• 60 Kcal
• 2011/08
• 献立

主材料：玉ネギ レモン汁 ニンニク ドライパセリ エリンギ エノキ

• 15分
• 93 Kcal
• 2006/01
• 献立

ハワイ料理のポキをコチュジャンとゴマ油で韓国風に仕上げます。ビールのあてにぴったりの一品です。

主材料：白ゴマ ショウガ 大葉 マグロ 貝われ菜

• 15分
• 172 Kcal
• 2017/08
• 簡単

主材料：トマト ベーコン 玉ネギ ナス セロリ 赤パプリカ 黄パプリカ サヤインゲン ニンニク バジル

• 25分
• -
• 2002/06
• 献立

チンゲンサイの葉は煮過ぎないのがポイント。

主材料：酒 水 ウズラの卵 チンゲンサイ 白菜キムチ

• 20分
• 58 Kcal
• 2008/09
• 献立

バジルの風味漂うチャーハン。シャキシャキレンコンも一緒に炒めて味わい豊かな味です。

主材料：ご飯 卵 ニンジン バター サヤインゲン レンコン バジル

• 15分
• 454 Kcal
• 2014/02
• 献立

ゴボウだけのシンプルなきんぴら。青のりを振ることで彩りと風味がプラス。

主材料：ゴボウ 酒 青のり

• 15分
• 97 Kcal
• 2013/09
• 献立

レモン汁入りのサッパリとした和え物。シンプルな味付けで病み付きになる味です。

主材料：レタス ワカメ 大葉 レモン汁

• 15分
• 48 Kcal
• 2010/07
• 献立

主材料：レンコン 白ゴマ 酒

• 15分
• 85 Kcal
• 2001/10
• 献立

ベーコンの旨味が出た、ピーマンとゴボウのきんぴら。

主材料：ピーマン ゴボウ ベーコン 酒

• 20分
• 124 Kcal
• 2014/02
• 献立

3種類のコリコリクラゲの細巻き。ご飯の黒酢が中華風味に不思議なほどよく合う。

主材料：ご飯 グリーンアスパラ クラゲ ミツバ 山クラゲ ワサビ漬け 海苔

• 20分
• 427 Kcal
• 2003/05
• 特集

カリフラワーと白菜、リンゴ、それぞれの食感を味わって。ケイパーの塩気がちょうど良い。

主材料：カリフラワー リンゴ 白菜 卵黄 ケイパー

• 10分
• 197 Kcal
• 2011/11
• 献立

サツマイモやカボチャは蒸すだけで美味。一緒にお肉も蒸せば十分なおかずに。少しリッチなレムラードソー…

主材料：玉ネギ パセリ 鶏もも肉 アンチョビ サツマイモ パプリカ ケイパー

• 25分
• -
• 2025/08
• その他

マッシュルームをドレッシングに合わせておくのがポイント！

主材料：サニーレタス マッシュルーム リンゴ ケイパー

• 15分
• 94 Kcal
• 2015/06
• 献立

主材料：水 ベーコン 刻みネギ キャベツ

• 15分
• 55 Kcal
• 2004/10
• 献立

早炊きでOK！　スイッチを入れたら火元を気にしなくてよいので忙しい朝にも安心！

主材料：ニンジン 水 玉ネギ ローリエ 白ワイン ソーセージ ブロッコリー カボチャ ドライパセリ

• 30分
• -
• 2017/11
• 特集

白ワインと粒マスタードを使って洋風に！　粒マスタードの酸味とハチミツの甘味が絶妙なバランス。

主材料：ゴボウ ベーコン 白ワイン

• 15分
• 164 Kcal
• 2016/11
• 献立

食感豊かなキュウリとキクラゲに、香り高いミツバを使った上品な一品。

主材料：木綿豆腐 ミツバ キュウリ キクラゲ

• 20分
• 111 Kcal
• 2015/08
• 献立

主材料：シシトウ 板コンニャク チリメンジャコ かつお節 酒

• 10分
• 65 Kcal
• 2004/09
• 献立

濃厚なポタージュは子供も大好き！　サツマイモの甘みが口の中に広がります。

主材料：水 玉ネギ 牛乳 ドライパセリ ジャガイモ 白ネギ サツマイモ

• 25分
• 224 Kcal
• 2013/11
• 献立

カツオは表面を焼きましょう。トマトソースをたっぷりからめて召し上がれ！

主材料：カツオ トマト ニンニク 玉ネギ レモン汁 バジル レタス

• 20分
• 241 Kcal
• 2015/07
• 献立

食べる具だくさんスープといった感じでお子さまに特におすすめ。

主材料：鶏もも肉 酒 ニンジン 白菜 ブロッコリー 水 クリームコーン

• 30分
• 278 Kcal
• 2007/02
• 献立

主材料：小松菜 ちくわ 水 酒

• 5分
• 87 Kcal
• 2015/06
• お弁当

ケイパーが入ったドレッシングはサラダと相性抜群。

主材料：豆腐 レタス ブロッコリー シーフードミックス ケイパー

• 10分
• 138 Kcal
• 2009/07
• 献立

主材料：豚肉 ゴボウ レンコン ニンジン 酒

• 15分
• 92 Kcal
• 2002/11
• 献立

主材料：レンコン ニンジン ゴボウ 白ゴマ 酒

• 15分
• 85 Kcal
• 2004/01
• 献立

マグロを香り高いネギみそで和えた、焼酎にぴったりの一品。

主材料：マグロ 大和芋 キュウリ 白ネギ 細ネギ 焼酎 ニンニク ショウガ

• 10分
• 241 Kcal
• 2008/11
• 特集

パプリカの甘みとトマトの酸味がいいバランス。

主材料：水 酒 ドライパセリ ベーコン プチトマト 赤パプリカ 黄パプリカ

• 15分
• 67 Kcal
• 2007/08
• 献立