お弁当のおかずに作りました。普段はベーコンの塩気を活かした献立でしたが、甘めの味付けでもイケる!ピーマンの苦味とマッチしていて美味しかったです。緑とピンクで彩りも良いです。
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ピーマンのきんぴら
ベーコンの旨味が出た、ピーマンとゴボウのきんぴら。
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このレシピのポイント・コツ
・<合わせダレ>の刻み赤唐辛子の代わりに、火を止める直前に七味唐辛子または一味唐辛子を振っても、ピリ辛になります。
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