愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • キャロットスープ

    キャロットスープ

    主材料:水 玉ネギ ニンジン バター ドライパセリ 生クリーム 小麦粉 セロリ

    • 25分
    • -
    • 2001/02
    • 献立
  • 基本のステーキソース 市販より美味しい フライパンで簡単調理

    市販よりおいしい!ステーキソースの作り方とステーキの焼き方を紹介します。もすりおろした玉ネギが入っ…

    主材料:牛ステーキ肉 玉ネギ 赤ワイン ニンニク モヤシ 春菊(菊菜) バター

    • 30分
    • 894 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • タルタル卵サンド

    タルタル卵サンド

    主材料:玉ネギ ゆで卵 レモン汁 ロールパン ドライパセリ ピクルス

    • 10分
    • 339 Kcal
    • 2014/11
    • お弁当
  • 鶏ささ身のオイスターソース和え

    主材料:鶏ささ身 酒 ショウガ すり黒ゴマ

    • 5分
    • 109 Kcal
    • 2015/10
    • お弁当
  • ハモの落とし

    ハモの落とし

    主材料:ハモ キュウリ ミョウガ 大葉 梅干し 酒

    • 15分
    • 91 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • 鶏とオクラのおかか炒め

    鶏とオクラのおかか炒め

    鶏もも肉とオクラ、キャベツを酒と薄口しょうゆで炒めた、あっさりとした一品です。

    主材料:鶏もも肉 オクラ キャベツ 酒 かつお節

    • 20分
    • 332 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • 厚揚げと牛こま肉で すき焼き煮

    夕飯やおつまみにも!厚揚げと牛こま肉のすき焼き煮。10分ほどで、サッと作れてボリュームのある煮物で…

    主材料:牛肉 白ネギ だし汁 厚揚げ

    • 10分
    • 590 Kcal
    • 2018/11
    • 簡単
  • 余熱調理で柔らか!ゆで鶏

    余熱調理で柔らか!ゆで鶏

    鶏むね肉で作るゆで鶏は脂が少ないのでサッパリと食べやすく、食欲が落ちやすい夏にもおすすめの一品です。

    主材料:鶏むね肉 水 酒 梅肉 キュウリ

    • 5分
    • -
    • 2020/08
    • その他
  • お弁当にも!基本のミックスサンドイッチ

    美しく、美味しいミックスサンドイッチの作り方を紹介します。具にはトマト、レタス、卵、ハム、キュウリ…

    主材料:食パン レタス ハム トマト ゆで卵 キュウリ

    • 10分
    • 659 Kcal
    • 2010/08
    • お弁当
  • 簡単人気!竜田揚げ 衣さっくりでご飯すすむ味わい by保田 美幸さん

    さわらの竜田揚げの作り方を紹介します。さわらを生姜醤油に付けて竜田揚げに。ご飯すすむ、サクッと軽い…

    主材料:サワラ 酒 片栗粉 ルッコラ

    • 30分
    • 347 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • 冷凍里芋の煮っころがし

    冷凍里芋の煮っころがし

    主材料:里芋 ニンジン サヤインゲン だし汁 酒

    • 25分
    • 142 Kcal
    • 2004/05
    • 献立
  • 肉みそ大豆モヤシ

    肉みそ大豆モヤシ

    ご飯にのせて食べてもおいしいですよ。

    主材料:大豆モヤシ 豚肉 白ネギ ショウガ ニンニク 酒 ネギ

    • 15分
    • 150 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • エビ風味のジャガイモきんぴら

    エビ風味のジャガイモきんぴら

    ジャガイモがあればすぐできるお手軽レシピ。桜エビの香ばしい風味をプラス。

    主材料:ジャガイモ 酒 干し桜エビ ネギ

    • 10分
    • 117 Kcal
    • 2018/03
    • 簡単
  • ブロッコリーと卵のホットサラダ

    チーズの入ったコクのあるドレッシングです。ニンニクの風味もきいています。

    主材料:ニンニク ブロッコリー レモン汁 粉チーズ 温泉卵 牛乳

    • 5分
    • 220 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • 長唐辛子の豚肉巻き

    長唐辛子の豚肉巻き

    長唐辛子の中にキムチが入っています!

    主材料:長唐辛子 白菜キムチ 豚バラ肉 小麦粉 キャベツ プチトマト

    • 30分
    • 312 Kcal
    • 2007/07
    • 特集
  • チリシーフード

    チリシーフード

    主材料:シーフードミックス 酒 ネギ

    • 15分
    • 138 Kcal
    • 2013/07
    • お弁当
  • ポテサラ春巻き

    ポテサラ春巻き

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 サニーレタス プチトマト ポテトサラダ

    • 10分
    • 330 Kcal
    • 2013/02
    • お弁当
  • イカの甘辛炒め

    イカの甘辛炒め

    甘辛く炒めたタレが白ごはんにピッタリなおかず。お酒のお供にも!

    主材料:イカ 酒 ショウガ 大葉

    • 15分
    • 195 Kcal
    • 2013/09
    • 簡単
  • ヒジキのサーデンマリネ

    ヒジキのサーデンマリネ

    主材料:玉ネギ レモン汁 ニンニク ナス バジル 芽ヒジキ オイルサーディン

    • 20分
    • -
    • 2002/04
    • 献立
  • 豚バラ肉と根菜のポトフ

    豚バラ肉と根菜のポトフ

    主材料:ニンジン 玉ネギ ローリエ 白ワイン ブロッコリー 大根 豚バラ肉 レンコン ニンニク

    • 1時間
    • 509 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • ジンジャー焼きそば

    ジンジャー焼きそば

    中華麺に少し焼き色がつくまで焼くのがポイント!

    主材料:中華麺 酒 水 白ネギ ショウガ ニラ ザーサイ

    • 15分
    • -
    • 2011/06
    • 連載
  • エビとカボチャのマヨ和え

    エビとカボチャのマヨ和え

    主材料:生クリーム 玉ネギ ドライパセリ エビフライ サラダ菜 カボチャ

    • 15分
    • 459 Kcal
    • 2014/09
    • お弁当
  • 豚とレンコンのそぼろ丼

    豚とレンコンのそぼろ丼

    ひと鍋でボリューム感のある丼が作れます。みそとショウガのしっかり味です。

    主材料:ご飯 ショウガ 豚ひき肉 パクチー(香菜) レンコン

    • 20分
    • 632 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • 揚げカボチャの白和え

    揚げカボチャの白和え

    油で揚げたカボチャにクリーミーな白和えの衣が美味しい一品です。

    主材料:木綿豆腐 すり白ゴマ カボチャ

    • 20分
    • 153 Kcal
    • 2017/08
    • 献立
  • 3種のおいものほっくり包み焼き

    里芋、カボチャ、サツマイモ…色々なイモが集合!おつまみにもおすすめです。

    主材料:里芋 カボチャ サツマイモ プロセスチーズ 油揚げ ミントの葉

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • カボチャのクッキー

    カボチャのクッキー

    主材料:薄力粉 バター 牛乳 卵白 カボチャ

    • 35分
    • 278 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • リンゴのサラダ

    リンゴのサラダ

    クリーミーなドレッシングをよくからめて召し上がれ!

    主材料:リンゴ 白菜 カリフラワー 貝われ菜 卵黄 ケイパー

    • 15分
    • -
    • 2001/11
    • 献立
  • おだしがしみてる!冬瓜と油揚げの煮物

    冬瓜と油揚げのやさしい味わいに煮物です。上品なだしがしみこんでおいしい!

    主材料:酒 油揚げ 水 冬瓜

    • 40分
    • 114 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • ニンジンのミントサラダ

    ニンジンのミントサラダ

    ミントの葉がたくさん入った、爽やかなサラダです。

    主材料:ニンジン ハム 水 サラダ菜 プチトマト 紫玉ネギ ミントの葉

    • 15分
    • 119 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • ペンネアラビアータ

    ペンネアラビアータ

    赤唐辛子のピリリとした辛さとトマトの酸味がサッパリおいしいパスタです。

    主材料:水煮トマト ニンニク 玉ネギ ペンネ 水 ドライパセリ

    • 15分
    • -
    • 2011/05
    • 特集
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