ゴボウだけのキンピラですが、青のりをかけると彩がアップしていいですね。シャキシャキしていて美味しかったです。
イイネ！
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献立
- 調理時間
- カロリー
- 97 Kcal
下準備
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ゴボウはタワシできれいに水洗いし、ささがきにして水に放つ。
作り方
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1フライパンにゴマ油を強火で熱し、水きりしたゴボウを加えて炒める。
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2＜調味料＞の材料を加え、汁気がほとんどなくなるまで炒め合わせ、器に盛って青のりを振る。
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ごぼうのみのきんぴらも美味しいです(^^)
子供も食べるので、鷹の爪は省きましたがちょっとピリ辛の方がやっぱり美味しいですね。イイネ！0
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