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太鼓判 10+ おいしい!

レタスとワカメのレモン塩和え

23回 おいしい

レモン汁入りのサッパリとした和え物。シンプルな味付けで病み付きになる味です。

献立
調理時間
カロリー
48 Kcal
材料  ( 2 人分

レタス

3~4枚

ワカメ

(干し)大さじ2

大葉

3枚

<調味料>

  

レモン汁

小さじ1
  

小さじ1/4
  

ゴマ油

小さじ2

メモお買い物メモ
ジャンル:
中華 / サラダ
種別:
副菜
公開日:
2010/07/26
更新日:
2011/04/04

下準備

  • レタスはひとくち大に手でちぎって水に放ち、水気をしっかりきる。

  • ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。

  • 大葉は軸を切り落とし、せん切りにする。

  • ボウルで<調味料>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    <調味料>のボウルに、レタスとワカメを入れて和える。器に盛り、大葉をのせる。

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