愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • トロトロ卵とトマトのおかゆ

    トロトロ卵とトマトのおかゆ

    おかゆとトマトの新しい組み合わせ! トマトの酸味が意外と合う!

    主材料:水 お米 ショウガ 卵 プチトマト

    • 1時間
    • 225 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • アスパラのみそ汁

    アスパラのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 玉ネギ シイタケ 天かす グリーンアスパラ

    • 15分
    • 41 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • さっぱりヘルシー!オクラとめかぶのネバネバ和え

    オクラとめかぶのネバネバコンビの和え物です。ワサビをきかせてアクセントに!

    主材料:オクラ めかぶ 昆布茶 だし汁 かつお節

    • 10分
    • 22 Kcal
    • 2010/06
    • 献立
  • グリンピースポタージュ

    グリンピースポタージュ

    ビタミンCが豊富なポタージュです。

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター ジャガイモ グリンピース

    • 30分
    • 202 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • 簡単やみつき!手羽先のシンプル焼き by杉本 亜希子さん

    手が止まらない!手羽先の美味しい焼き方を紹介します。こんがり焼けた色が食欲をそそります。

    主材料:鶏手羽先 酒 セロリ キュウリ 貝われ菜 レモン

    • 30分
    • 233 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • バッファローチキンウィング

    バッファローチキンウィング

    鶏手羽中に粉をつけて焼き、ケチャップとタバスコで味付けた大人向けチキン。

    主材料:鶏手羽中 小麦粉 バター サニーレタス

    • 15分
    • 174 Kcal
    • 2017/04
    • 簡単
  • カボチャの甘煮

    カボチャの甘煮

    主材料:カボチャ ベーコン サヤインゲン だし汁 酒

    • 20分
    • 127 Kcal
    • 2003/07
    • 献立
  • カボチャカレースープ

    カボチャカレースープ

    カボチャの甘さがカレーとよく合います。

    主材料:カボチャ 玉ネギ バター 牛乳 小麦粉 エノキ

    • 15分
    • 184 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • イカのサッと煮

    イカのサッと煮

    主材料:イカ ショウガ だし汁 酒

    • 15分
    • 185 Kcal
    • 2002/11
    • 献立
  • 漬けカツオの揚げ物

    漬けカツオの揚げ物

    ショウガの風味が効いたカツオをサクッと揚げた食感と風味が楽しめる一品。

    主材料:片栗粉 レモン ショウガ シシトウ カツオ

    • 20分
    • 268 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • アボカドとトマトのパスタサラダ

    軽い食事にもなるサラダです。

    主材料:アボカド トマト レモン 牛乳 ネギ パスタ

    • 10分
    • 351 Kcal
    • 2018/04
    • 簡単
  • 鶏とオクラのおかか炒め

    鶏とオクラのおかか炒め

    鶏もも肉とオクラ、キャベツを酒と薄口しょうゆで炒めた、あっさりとした一品です。

    主材料:鶏もも肉 オクラ キャベツ 酒 かつお節

    • 20分
    • 332 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • サワラのホイル蒸し焼き

    サワラのホイル蒸し焼き

    アルミホイルにサワラと野菜を包んで蒸し焼きに。ゴマ油でコクをプラス。

    主材料:サワラ 白ネギ ニンジン エノキ 酒

    • 25分
    • 229 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • エノキのみそ汁

    エノキのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 玉ネギ ワカメ エノキ

    • 15分
    • 50 Kcal
    • 2003/08
    • 献立
  • モヤシと春雨のサラダ

    モヤシと春雨のサラダ

    手作りのゴマダレはコクがあっておいしいですよ。

    主材料:春雨 キュウリ 酒 モヤシ サニーレタス クコの実

    • 15分
    • 138 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • 厚揚げのチリソース

    厚揚げのチリソース

    煮くずれしにくい厚揚げを使って。スイートチリソースの甘みと辛みが絶妙なソースです。

    主材料:厚揚げ 白ネギ 玉ネギ ニンニク ショウガ 酒 片栗粉

    • 15分
    • 331 Kcal
    • 2009/04
    • 簡単
  • レンコンボウル

    レンコンボウル

    串に刺せば立食パーティーでも手軽に食べられますね!レンコンとエビの食感がアクセント。

    主材料:レンコン ニンジン エビ 酒 片栗粉 ショウガ プチトマト ベビーリーフ

    • 30分
    • -
    • 2009/12
    • 連載
  • ニンニク丸ごと餃子

    ニンニク丸ごと餃子

    餃子の中身はニンニクが丸ごと!ニンニクを油でじっくり揚げることでふんわりホクホクな食感が楽しめます。

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 白ネギ キャベツ ニンニク

    • 40分
    • -
    • 2016/07
    • 特集
  • 長芋の梅風味汁

    長芋の梅風味汁

    主材料:だし汁 長芋 ミツバ 酒 梅干し

    • 15分
    • 51 Kcal
    • 2001/11
    • 献立
  • 豚肉のマヨジンジャー炒め

    豚肉のマヨジンジャー炒め

    豚のバラ肉とピーマンをマヨネーズで炒めました。ご飯にのせて丼にしてもおいしい。

    主材料:片栗粉 ショウガ 玉ネギ 豚バラ肉 ピーマン シメジ 赤ピーマン

    • 20分
    • 491 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
  • 春雨のチリソース和え

    春雨のチリソース和え

    甘さとチリの辛さが絶妙です。

    主材料:春雨 鶏ささ身 酒 バジル レタス キュウリ

    • 15分
    • 102 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • サツマイモご飯

    サツマイモご飯

    主材料:お米 サツマイモ トンブリ 酒 だし汁

    • 1時間10分
    • 570 Kcal
    • 2001/03
    • 献立
  • 簡単人気!竜田揚げ 衣さっくりでご飯すすむ味わい by保田 美幸さん

    さわらの竜田揚げの作り方を紹介します。さわらを生姜醤油に付けて竜田揚げに。ご飯すすむ、サクッと軽い…

    主材料:サワラ 酒 片栗粉 ルッコラ

    • 30分
    • 347 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • ビーンズサラダ

    ビーンズサラダ

    粒マスタードを加えることで味が引き締まりますよ。

    主材料:ミックスビーンズ ゆで卵 ツナ グリーンリーフ プチトマト

    • 10分
    • 277 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • 優しい味 小松菜の煮びたし

    優しい味 小松菜の煮びたし

    小松菜を優しい味わいのだし汁でサッと煮てできる煮びたしです。

    主材料:小松菜 エノキ だし汁 酒

    • 20分
    • 62 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • お刺身サラダ丼

    お刺身サラダ丼

    魚と野菜がしっかり食べられるヘルシー丼♪

    主材料:ご飯 白ゴマ ミョウガ ベビーリーフ 白身魚

    • 15分
    • -
    • 2014/02
    • 特集
  • 豚と菜の花のサッパリ煮

    豚と菜の花のサッパリ煮

    菜の花のほろ苦さが後を引く味。お肉とお野菜がたっぷり入った汁ものです。

    主材料:豚肉 菜の花 玉ネギ 水 昆布

    • 20分
    • 199 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • 丸ごとおいしい!カリっと小アジの唐揚げ

    小アジはじっくり揚げてカリっとした食感に。南蛮漬けにアレンジすれば後日のおかず一品でき上がり♪豆ア…

    主材料:レモン プチトマト 小麦粉 キャベツ 小アジ ピーマン

    • 20分
    • 190 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • キノコのみそ汁

    キノコのみそ汁

    豚肉の旨味がたっぷりです。

    主材料:だし汁 ネギ ナメコ シメジ 豚肉

    • 15分
    • 87 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • ジューシー大根ステーキ

    ジューシー大根ステーキ

    低糖質レシピ。糖質:10.5g。大根が香ばしくジューシーに。ベーコンの脂でうま味もプラス!

    主材料:ニンニク 水 バター パセリ ベーコン 大根

    • 15分
    • -
    • 2018/10
    • 連載
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