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ビーンズサラダ

粒マスタードを加えることで味が引き締まりますよ。

材料  ( 2 人分

ゆで卵

(固ゆで)1個

ツナ

(缶)70g

マヨネーズ

大さじ1~2

ジャンル:
洋食 / サラダ
種別:
副菜
公開日:
2017/10/16
更新日:
2017/10/07

下準備

  • ツナはザルに上げ、汁気をきる。プチトマトはヘタを取り、縦半分に切る。グリーンリーフは食べやすい大きさに手でちぎり、水に放って水気をきる。

作り方

  1. 1

    ボウルにミックスビーンズ、ゆで卵、ツナを入れ、ゆで卵をつぶすように混ぜ合わせる。

  2. 2

    さらにマヨネーズ、粒マスタード、塩コショウを加えて混ぜ合わせる。グリーンリーフをしいた器に盛り、プチトマトを添える。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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