異国感たっぷりで楽しめました。甘めでホッとするお味で大好きです。
イイネ！
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- 春雨のチリソース和えのレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 102 Kcal
下準備
-
春雨は熱湯で2分ゆで、ザルに上げて食べやすい長さに切る(いろんなタイプの春雨がありますので、袋の指示に従ってもどして下さい)。
-
鶏ささ身は筋を引いて耐熱容器に並べ、酒を振る。塩コショウをしてふんわりラップをかけ、電子レンジで2～2分30秒加熱し、そのままおいて余熱で中まで火を通す。粗熱が取れたら裂く。電子レンジは600Wを使用しています。
-
バジルは太めのせん切りにする。
-
レタスはせん切りにし、冷水に放ちパリッとしたらザルに上げて水気をきる。
-
キュウリは細切りにする。
作り方
-
1
ボウルに＜チリソース＞の材料を混ぜ合わせ、春雨、鶏ささ身、バジルを加えて和える。
-
2
器にレタスとキュウリをしき、(1)を盛る。
みんなのおいしい！コメント
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