愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • 揚げ鶏肝のネギソース

    揚げ鶏肝のネギソース

    白ネギと貝われ菜にラー油をからめるのがポイント!ついついビールが飲みたくなうような一品です。

    主材料:砂肝 鶏レバー 酒 ショウガ ニンニク 片栗粉 白ネギ 貝われ菜

    • 20分
    • 245 Kcal
    • 2010/02
    • 簡単
  • フキと練り物の煮物

    フキと練り物の煮物

    練り物からおいしいだしがでますよ。お好みの物でどうぞ!

    主材料:酒 だし汁 フキ 練り物

    • 20分
    • 131 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • ショウガ香る!あっさりホタテご飯

    ホタテ缶と千切りショウガの炊き込みご飯です。上品な薄味があと引くおいしさです!

    主材料:お米 水 ホタテ ショウガ ネギ 酒

    • 1時間
    • 270 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • キュウリとエビの酢の物

    キュウリとエビの酢の物

    主材料:キュウリ ワカメ だし汁 酒 ミョウガ むきエビ

    • 20分
    • 56 Kcal
    • 2003/08
    • 献立
  • 天かす入りにゅうめん

    天かす入りにゅうめん

    夏の残った素麺を使って、天かすでコクを出した、ホッとする味の汁物です。

    主材料:素麺 だし汁 酒 ミツバ 天かす

    • 10分
    • 80 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • 鶏むね肉とピーマンのオイスターソース

    主材料:鶏むね肉 酒 片栗粉 ピーマン

    • 10分
    • 243 Kcal
    • 2012/07
    • お弁当
  • ホウレン草のからし和え

    ホウレン草のからし和え

    からしがよいアクセントになっています。

    主材料:ホウレン草 シメジ だし汁 酒

    • 5分
    • 21 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • 水煮豆のスープ

    水煮豆のスープ

    水煮豆缶を使ったスープは、玉ネギ、ブロッコリー、ソーセージ入りで具だくさんです。

    主材料:水 玉ネギ 白ワイン ソーセージ ブロッコリー 水煮豆

    • 15分
    • 180 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • 豚バラ肉と大根の塩煮

    豚バラ肉と大根の塩煮

    シンプルな味付けで、素材の旨味を最大限に引き出した一品。スープも残さず召し上がれ!

    主材料:豚バラ肉 大根 菜の花 酒 水 昆布

    • 40分
    • 351 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • サッパリ定番の春雨サラダ

    サッパリ定番の春雨サラダ

    キュウリや紫玉ネギ、カニカマの定番中華風春雨サラダです。中華料理の副菜に。

    主材料:春雨 キュウリ 酒 紫玉ネギ カマボコ

    • 20分
    • 111 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • キャベツのソースご飯

    キャベツのソースご飯

    手軽な材料でできる一皿。鍋肌でジューッっとこげるウスターソースの香りが食欲をそそりますね!最後に入…

    主材料:ご飯 キャベツ ニンジン ピーマン ベーコン スライスアーモンド

    • 15分
    • -
    • 2005/01
    • 簡単
  • タチウオの唐揚げ

    タチウオの唐揚げ

    主材料:片栗粉 レモン プチトマト ピーマン タチウオ

    • 25分
    • 292 Kcal
    • 2002/08
    • 献立
  • ナメコと豆腐のみそ汁

    ナメコと豆腐のみそ汁

    存在感のある株取りナメコを使ったおみそ汁。

    主材料:だし汁 ネギ 豆腐 ナメコ

    • 15分
    • 65 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • エノキのみそ汁

    エノキのみそ汁

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ エノキ 乾燥あおさ

    • 15分
    • 80 Kcal
    • 2004/06
    • 献立
  • ゆで豚と温野菜

    ゆで豚と温野菜

    主材料:豚もも肉 酒 ローリエ キャベツ ニンジン 玉ネギ ニンニク

    • 45分
    • 125 Kcal
    • 2001/06
    • 献立
  • シジミの豆乳スープ

    シジミの豆乳スープ

    栄養満点のシジミと豆乳を組み合わせたスープ。シジミのおいしいおだしと豆乳でやさしいほっとする味。体…

    主材料:豆乳 ニンジン だし汁 シジミ レンコン スプラウト めかぶ

    • 15分
    • 116 Kcal
    • 2007/02
    • 簡単
  • シンプルワカメのスープ

    シンプルワカメのスープ

    ワカメの水気はしっかりと絞りましょう。

    主材料:ワカメ 酒 水 ネギ 豆腐

    • 15分
    • 49 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • エノキとワカメの中華スープ

    エノキとワカメの中華スープ

    温かい汁物があると、食事に満足感が出ます。ダイエット中にもおすすめのスープ。

    主材料:水 白ネギ ワカメ エノキ

    • 10分
    • 35 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • ゴマ豆腐の冷汁

    ゴマ豆腐の冷汁

    ジュンサイのツルツルとした食感が良いですね。

    主材料:だし汁 ミョウガ 酒 ゴマ豆腐 ジュンサイ

    • 10分
    • 108 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • 春雨の中華和え

    春雨の中華和え

    彩りキレイなヘルシー中華和え。

    主材料:ニンジン キクラゲ ハム 春雨 貝われ菜

    • 15分
    • 113 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • 海老のチリソース

    海老のチリソース

    主材料:酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ 玉ネギ ニンニク レタス

    • 25分
    • -
    • 2001/12
    • 献立
  • カブのおろし汁

    カブのおろし汁

    カブはやさしくすりおろしましょう。口当たりも優しくなりますよ。

    主材料:カブ さつま揚げ ニンジン だし汁 酒

    • 10分
    • 122 Kcal
    • 2010/12
    • 献立
  • 大根のみそ汁

    大根のみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 油揚げ ワカメ 大根

    • 15分
    • 63 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • ほうれん草のゴマ和え

    ほうれん草のゴマ和え

    主材料:ホウレン草 すり白ゴマ 酒 エノキ ニンジン

    • 25分
    • 96 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • 白身魚と野菜の練りみそ添え

    白身魚と野菜の練りみそ添え

    蒸した白身魚と野菜に練りみそを合わせたヘルシーなメイン料理。

    主材料:タラ 白ネギ シメジ ブロッコリー 酒 水

    • 20分
    • -
    • 2017/11
    • 連載
  • 天の川ビビンバ

    天の川ビビンバ

    ビビンバの具を天の川に見立てて。お星様を飾って可愛らしく七夕アレンジ。苦手な野菜も克服できるかな?

    主材料:ご飯 すり白ゴマ ニンジン モヤシ ホウレン草 赤パプリカ 豚ひき肉 オクラ コーン

    • 30分
    • -
    • 2016/06
    • 特集
  • ホウレン草と茎ワカメのゴマ和え

    鉄分と食物繊維たっぷりの一品。

    主材料:ホウレン草 白ゴマ だし汁 茎ワカメ

    • 25分
    • 65 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • 青菜とヒジキの和え物

    青菜とヒジキの和え物

    青菜は冷蔵庫に残っているものを組み合わせてもいいですよ。

    主材料:酒 ホウレン草 すり白ゴマ 芽ヒジキ

    • 15分
    • 100 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • ジュンサイの赤だし

    ジュンサイの赤だし

    主材料:豆腐 だし汁 ミツバ シメジ ジュンサイ

    • 15分
    • 42 Kcal
    • 2004/05
    • 献立
  • ナスとひりょうずの煮物

    ナスとひりょうずの煮物

    主材料:酒 だし汁 ショウガ ナス がんもどき(ひりょうず)

    • 30分
    • 301 Kcal
    • 2002/07
    • 献立
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