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春雨の中華和え

彩りキレイなヘルシー中華和え。

材料  （ 2 人分 ）

貝われ菜

1/4パック

ハム

1～2枚

<ドレッシング>

  

しょうゆ

大さじ1/2
  

ゴマ油

小さじ1/2
  

塩コショウ

少々

ジャンル：
中華 / 前菜
種別：
副菜
公開日：
2015/02/16
更新日：
2015/02/09

下準備

  • 春雨の中華和えの下準備1

    春雨は袋の表示に従って熱湯でもどし、食べやすい長さに切る。

  • ニンジンは皮をむき、せん切りにする。

  • 貝われ菜は根元を落とし、長さを半分に切る。

  • ハムは半分に切り、さらにせん切りにする。

  • キクラゲはぬるま湯でもどし、食べやすい大きさに切る。

作り方

  1. 春雨の中華和えの作り方6
    1

    ＜ドレッシング＞のボウルに全てを加えて和え、器に盛る。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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    コメント(2)

    • 楽ちんの副菜で、彩りもきれい。我が家の定番になりそうです。

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