ソースの味付けがなんだか懐かしくて美味しかったです。キャベツの入れるタイミングで、食感がこんなによくなるのは目からウロコでした。
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キャベツのソースご飯
手軽な材料でできる一皿。鍋肌でジューッっとこげるウスターソースの香りが食欲をそそりますね!最後に入れるキャベツがシャキシャキでこれがまたソース味にぴったり。
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recipes/kazuyo nakajima|cooking/ai kaya|photographs/hisato nakajima
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