- E・レシピ >
- 献立 >
- 「ゆで豚と温野菜」の献立 >
- ゆで豚と温野菜のレシピ・作り方
ゆで豚と温野菜
10回
おいしい
献立
- 調理時間
- 125 Kcal
下準備
-
豚もも肉は塩、コショウをもみ込む。
-
キャベツは4つのくし切りにする。
-
ニンジンは皮をむき、4つの斜め乱切りにする。
-
玉ネギは皮をむき、縦に4つのくし切りにする。
-
＜ピリ辛ソース＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
-
1鍋に豚もも塊肉、酒、ローリエ、かぶる位の水を加えて強火にかけ、煮立てばアクを取る。
-
2キャベツ、ニンジン、玉ネギ、ニンニク、塩、コショウを加え、鍋の蓋をして、再び煮立てば弱火にし、30分ゆでてそのまま冷ます。(ゆで汁が足りない場合はお湯を加えて下さい。)
-
3粗熱が取れれば、食べやすい大きさに切って、野菜と共に器に並べ、＜ピリ辛ソース＞をつけていただく。
甘いのが好みの方はチリソースは控えめに、、。辛子酢じょうゆでいただいてもサッパリと美味しいです。
「ゆで豚と温野菜」の関連レシピ
モヤシと豚のソース炒め
豚ネギガリ炒め
豚肉の竜田揚げ
薄切り豚肉のショウガ焼き
豚肉と小松菜のからししょうゆ和え
冷シャブの大きなサラダ
中華おこわ
中華風ゆで豚
豚肉の粕汁
ゆで豚・ネギソース
ピックアップ
最新の おいしい！
-
鶏肉のハーブパン粉焼き がおいしい！
ゲストさん 09:18
-
しょうゆ卵の冷奴 がおいしい！
ゲストさん 09:03
-
鶏の唐揚げ がおいしい！
ナオママさん 08:55
-
サバ缶お焼き がおいしい！
はるさん 08:41
-
鶏肉と野菜のグリルガーリックソース がおいしい！
ゲストさん 08:18
-
簡単豚キムチ炒め がおいしい！
ゲストさん 07:45
-
カボチャのおかかマヨ がおいしい！
ゲストさん 07:20
-
大葉餃子 がおいしい！
ゲストさん 07:06
-
チキンと野菜のオーブン焼きハーブ風味 がおいしい！
ゲストさん 06:35
-
カニとホウレン草のトマトクリームパスタ がおいしい！
ゲストさん 06:07
-
ナスの煮浸し がおいしい！
ゲストさん 06:04
-
ヤンニョムチキン がおいしい！
ゲストさん 02:38
-
白菜たっぷりの焼き餃子 がおいしい！
ゲストさん 01:10
-
ソーセージのマヨネーズ焼き がおいしい！
みつぞーさん 00:56
-
ホウレン草のナメタケ和え がおいしい！
みつぞーさん 00:56
ウーマンエキサイト特集
