温泉卵入りにゅうめん
味付け油揚げ入りにゅうめん
マイタケ入りにゅうめん
とろろ昆布入りにゅうめん
ふんわり卵入りにゅうめん
夏に食べた素麺がまだ残っていたので消費のために作りました。天かすを入れるとお出汁にコクが出ますね！ほうれん草や卵などもトッピングしました。
イイネ！
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- 天かす入りにゅうめんのレシピ・作り方
メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 和食 / 麺料理（そば、うどん等）
- 種別：
- スープ・汁
下準備
-
素麺は長さを半分に折る。
作り方
-
1鍋にだし汁を入れ、中火にかける。煮たったら素麺をそのまま加え、再び煮たったら＜調味料＞の材料を加え、器に注ぐ。
-
2天かす、ミツバをのせる。
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