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生鮮野菜を使ったレシピ

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  • カニ風味カマボコの卵焼き

    カニ風味カマボコの卵焼き

    主材料:卵 酒 カニ風味カマボコ キヌサヤ

    • 5分
    • 123 Kcal
    • 2015/06
    • お弁当
  • レタスのジュース

    レタスのジュース

    主材料:レタス セロリ リンゴ 水 氷

    • -
    • -
    • 2001/05
    • 特集
  • ぶり漬け丼 大根おろしをたっぷり添えて

    大根おろしをたっぷり使った、ぶりの漬け丼。5分で作れる簡単レシピを紹介します。脂がのったぶりを漬け…

    主材料:ご飯 酒 青ネギ ブリ 大根おろし

    • 5分 +
    • 302 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • カブの豆乳仕立てのみそ汁

    カブの豆乳仕立てのみそ汁

    いつものみそ汁に豆乳をプラスするだけでまろやかな味わいに。

    主材料:だし汁 シメジ 豆乳 カブ

    • 10分
    • 70 Kcal
    • 2015/01
    • 簡単
  • ニラのみそ汁

    ニラのみそ汁

    主材料:だし汁 油揚げ シイタケ ゴボウ ニラ

    • 15分
    • 86 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • エノキのみそ汁

    エノキのみそ汁

    エノキの食感が楽しいおみそ汁。

    主材料:だし汁 ネギ 玉ネギ 麩 エノキ

    • 15分
    • 56 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • 菜の花のおかか和え

    菜の花のおかか和え

    主材料:菜の花 だし汁 酒 かつお節

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • つみれのおろし汁

    つみれのおろし汁

    市販のつみれが入ったおろし汁は、ショウガを入れる事で臭みが消えます。

    主材料:つみれ 大根おろし ショウガ だし汁 酒

    • 15分
    • 75 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • 夏野菜サラダ

    夏野菜サラダ

    ナス!キュウリ!ミョウガ!セロリ!トマト!枝豆! 夏野菜がオンパレードのこのレシピ。梅干しとマヨネ…

    主材料:ナス キュウリ ミョウガ セロリ トマト 枝豆 梅干し

    • 15分
    • 218 Kcal
    • 2002/08
    • 簡単
  • シメジのショウガ風味汁

    シメジのショウガ風味汁

    主材料:シメジ だし汁 酒 ミツバ

    • 15分
    • 22 Kcal
    • 2001/11
    • 献立
  • シメジのジンジャー風味汁

    シメジのジンジャー風味汁

    風味を消さないように、ショウガ汁を最後に加えます。身体が温まる汁です。

    主材料:シメジ だし汁 酒 ミツバ

    • 15分
    • 24 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • ポカポカ温まる!たっぷりキノコ汁

    シメジ、エリンギ、エノキのキノコづくしの汁物です。キノコのうまみを存分に感じられます。

    主材料:シメジ エリンギ エノキ だし汁 酒 ネギ

    • 15分
    • 42 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • ジャコのおろし甘酢和え

    ジャコのおろし甘酢和え

    主材料:チリメンジャコ キュウリ リンゴ だし汁

    • 10分
    • 50 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • アボカド酢じょうゆ和え

    アボカド酢じょうゆ和え

    最近手に入りやすくなった、アボカドくん♪そろそろアボカドを使った料理をレパートリーに・・・なんてい…

    主材料:アボカド クリームチーズ 玉ネギ 貝われ菜 プチトマト すり白ゴマ

    • 15分
    • 367 Kcal
    • 2003/08
    • 簡単
  • 真っ赤なトマトのジュース

    真っ赤なトマトのジュース

    キウイが入っているからとっても飲みやすい。

    主材料:トマト キウイ プレーンヨーグルト 氷

    • 10分
    • 118 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • ゴーヤの梅和え

    ゴーヤの梅和え

    ゴーヤはお好みの薄さに切って下さい。

    主材料:ゴーヤ 梅干し だし汁 かつお節

    • 20分
    • 18 Kcal
    • 2007/08
    • 献立
  • たっぷりモヤシスープ

    たっぷりモヤシスープ

    モヤシがたっぷり入ったスープは、ベーコンでコクをプラスしました。

    主材料:酒 ネギ だし汁 ベーコン モヤシ

    • 15分
    • 62 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • おろし入りナメコ汁

    おろし入りナメコ汁

    主材料:大根おろし ナメコ 白ネギ ミツバ だし汁 酒

    • 15分
    • 27 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • エノキのお吸い物

    エノキのお吸い物

    キノコのシャキシャキとした食感を味わう汁物です。

    主材料:酒 だし汁 ミツバ エノキ シメジ

    • 15分
    • 22 Kcal
    • 2018/10
    • 献立
  • パンプキンスープ

    パンプキンスープ

    カボチャの甘みが感じられる、冷やしていただく冷製スープです。

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター カボチャ クルトン

    • 20分
    • 200 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • タコの煮物

    タコの煮物

    主材料:酒 だし汁 ショウガ ゆでタコ足

    • 10分
    • 135 Kcal
    • 2014/07
    • お弁当
  • かき玉汁

    かき玉汁

    ホウレン草は根元まで食べると甘みもあって美味! 卵を入れてまろやかに。

    主材料:ホウレン草 キャベツ 卵 だし汁 酒

    • 15分
    • 84 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • 野菜ジュース

    野菜ジュース

    主材料:小松菜 リンゴ バナナ レモン汁 プレーンヨーグルト 牛乳 氷

    • -
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    • 2007/04
    • 特集
  • 梅肉納豆奴

    梅肉納豆奴

    ひきわりの納豆と梅肉を和えて豆腐に。サッパリとしていて、箸休めに最適。

    主材料:豆腐 ネギ 刻みのり 納豆 梅干し

    • 5分
    • 111 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • 卵豆腐入りお吸い物

    卵豆腐入りお吸い物

    つるっとした喉ごしの卵豆腐がお吸い物と良く合います。キヌサヤで彩りキレイに。

    主材料:酒 だし汁 卵豆腐 キヌサヤ

    • 15分
    • 68 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • シーザーサラダ

    シーザーサラダ

    主材料:レタス ベーコン クルトン ゆで卵 プチトマト キュウリ

    • 10分
    • 177 Kcal
    • 2013/09
    • お弁当
  • 蒸しキャベツ塩昆布和え

    蒸しキャベツ塩昆布和え

    主材料:キャベツ 水 塩昆布 すり白ゴマ

    • 10分
    • 22 Kcal
    • 2011/06
    • お弁当
  • 油揚げの野菜巻き

    油揚げの野菜巻き

    野菜の食感ととろけるチーズが油揚げに合います。切り口が綺麗なのでお弁当に入れてもいいですね。

    主材料:油揚げ サヤインゲン ニンジン スライスチーズ 水

    • 20分
    • 265 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • おでんで粕汁

    おでんで粕汁

    残ったおでんのアレンジメニュー。体温まる汁物です。

    主材料:だし汁 ネギ おでんのタネ おでんの汁 酒粕

    • 10分
    • 213 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • 濃厚カボチャのポタージュ

    濃厚カボチャのポタージュ

    生クリームを少し加えるだけで、濃厚でコクのある味わいに。冷やしてもおいしいです。

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター 生クリーム カボチャ クルトン

    • 15分
    • -
    • 2018/02
    • 特集
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