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もずくと春雨の和え物
8回
おいしい
献立
- 調理時間
- カロリー
- 54 Kcal
下準備
-
生もずくの場合はたっぷりの熱湯に入れ、菜ばしでサッと混ぜる程度でザルに上げ、水洗いし水気を切る。(ここでは黒酢味のもずくを2パック(160g)使っています)
-
春雨は袋の指示通りに柔らかくもどし、食べやすい長さに切る。
-
キュウリは斜め薄切りにして更にせん切りにし、塩をからめる。しんなりしたらサッと水洗いし、水気を絞る。
-
ハムは細切りにする。
-
＜合わせ酢＞を混ぜ合わせる。
作り方
-
1＜合わせ酢＞と全ての材料を混ぜ合わせ、器に入れる。
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