寒くなったので、子供も大人も大好きなすきやきにしてみました。残ったすきやきを次の日に卵でとじて、丼にして食べました。
太鼓判 10+ おいしい!
すき焼き
最初の1枚はからめ焼いた牛肉で決まり! ご飯が進む事、間違いなし!
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レシピ制作
杉本 亜希子
管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
photographs/naomi ota|cooking/mai muraji
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