愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • 鶏肉のコラーゲントマト煮込み

    鶏肉のコラーゲントマト煮込み

    鶏肉はコラーゲンがたっぷり!美肌美人になりたい人は積極的に食べましょう!

    主材料:鶏手羽先 春キャベツ ニンジン 玉ネギ ニンニク プチトマト 白ワイン 水煮トマト ローリエ

    • 30分
    • 327 Kcal
    • 2009/04
    • 簡単
  • 麩のピカタ

    麩のピカタ

    色々な形の麩で遊んでみては!?

    主材料:卵 粉チーズ サラダ菜 もち麩 車麩 牛乳

    • 15分
    • 121 Kcal
    • 2008/11
    • 献立
  • トマトの玉ネギ詰め

    トマトの玉ネギ詰め

    主材料:トマト 玉ネギ ドライパセリ レモン汁 カッテージチーズ レーズン イタリアンパセリ

    • 30分
    • -
    • 2004/11
    • 献立
  • ポテトの重ねグラタン

    ポテトの重ねグラタン

    マッシュしたポテトと、炒めた合いびき肉を交互に重ねたボリューム満点のグラタンです。

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ ドライパセリ ジャガイモ 合いびき肉

    • 30分
    • 466 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • エスニックサバみそ

    エスニックサバみそ

    豆板醤とゴマ油を加える事で、サバの臭み消しにも!香菜をプラスするだけで、グッとエスニック風に!

    主材料:サバ 白ネギ 水 酒 パクチー(香菜)

    • 20分
    • 287 Kcal
    • 2011/08
    • 簡単
  • 下味冷凍でシーフードトマトスープ

    凍ったまま鍋に入れて煮るだけで、魚介の旨味たっぷりのトマトスープの出来上がりです。

    主材料:水 玉ネギ 酒 ニンニク アサリ トマトピューレ タラ

    • 30分 +
    • -
    • 2016/05
    • 特集
  • 手羽元のスープ煮

    手羽元のスープ煮

    主材料:水 玉ネギ ニンジン 白ワイン ジャガイモ キャベツ ローリエ ソーセージ セロリ 鶏手羽元

    • 1時間10分
    • -
    • 2003/10
    • 献立
  • 簡単生地なしキッシュ キャベツたっぷり フライパンで作る

    生地なしのキッシュを、簡単に作れておすすめのレシピを紹介します。キャベツのシャキシャキとした食感が…

    主材料:卵 ピザ用チーズ バター ベーコン 牛乳 粉チーズ キャベツ 水煮コーン

    • 40分
    • 290 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • まるごとトマトのサラダ

    まるごとトマトのサラダ

    トマトをまるごとサラダに! 見た目のインパクトも大!

    主材料:トマト 玉ネギ ドライパセリ レモン汁 カッテージチーズ レーズン イタリアンパセリ

    • 30分 +
    • 167 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • 小さい玉ネギのスープ

    小さい玉ネギのスープ

    ころころ可愛いペコロスでトマトと魚介のスープを作りました素材の旨味をたっぷり味わえる

    主材料:水 ドライパセリ 白ワイン ニンニク ローリエ アサリ 水煮トマト タラ ペコロス

    • -
    • 138 Kcal
    • 2002/02
    • 特集
  • 焼きチーズポテト

    焼きチーズポテト

    ジャガイモ、ゆで卵、チーズを入れて、オーブンで香ばしく焼き色をつけた、子供が大好きなグラタンです。

    主材料:ジャガイモ ピザ用チーズ 玉ネギ ゆで卵 バター 小麦粉 牛乳 ドライパセリ

    • 25分
    • 379 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • サツマイモのサラダ

    サツマイモのサラダ

    ラム酒の風味を感じる、大人なサラダです。

    主材料:サツマイモ ラム酒 レタス レーズン ラム酒 プチトマト レモン汁

    • 15分
    • 125 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • モヤシのあんかけ丼

    モヤシのあんかけ丼

    モヤシのシャキシャキ感を活かした節約レシピ! 味の決め手、オイスターソースは忘れずに。

    主材料:ご飯 酒 水 片栗粉 モヤシ

    • 5分
    • -
    • 2014/10
    • 特集
  • 玉ネギとアサリのやさしい煮込み

    玉ネギのやさしい甘さに驚くはず。

    主材料:玉ネギ アサリ 白ワイン 水 ドライパセリ

    • 15分
    • 224 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • チキンのバジル炒め

    チキンのバジル炒め

    主材料:鶏もも肉 酒 バジル 水 プチトマト

    • 10分
    • 318 Kcal
    • 2015/03
    • お弁当
  • 金目鯛のブイヤベース

    金目鯛のブイヤベース

    魚の旨味が凝縮したフランスの煮込み料理。身体が温まります。

    主材料:玉ネギ プチトマト 水 ジャガイモ ニンニク 白ワイン イタリアンパセリ 金目鯛

    • 20分
    • 234 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • ゴボウのエスニックスープ

    ゴボウのエスニックスープ

    ナンプラーの香りがたまらない、エスニックスープ。香菜はお好みの量でOK。

    主材料:水 酒 ベーコン パクチー(香菜) ゴボウ

    • 15分
    • 118 Kcal
    • 2010/12
    • 献立
  • バジルオムレツ

    バジルオムレツ

    バジルの香りが広がります。

    主材料:卵 玉ネギ 生クリーム 合いびき肉 トマト バジル プロセスチーズ

    • 20分
    • 550 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • レンコンのアラビアータ

    レンコンのアラビアータ

    赤唐辛子が後ひくおいしさ。

    主材料:水煮トマト 玉ネギ ローリエ レンコン 白ワイン レモン汁

    • 20分
    • 98 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • 基本のクリームコロッケ

    基本のクリームコロッケ

    シンプルな味付けの定番クリームコロッケ。ポイントを抑えれば失敗なし!! カニ缶やコーンを入れるとバ…

    主材料:小麦粉 パン粉 溶き卵 キャベツ バター 生クリーム プチトマト 牛乳 イタリアンパセリ トマトソース 卵黄

    • 1時間 +
    • -
    • 2015/01
    • 特集
  • ホウレン草入りスペイン風オムレツ

    栄養満点! スペイン風オムレツはフライパンで焼いてふんわりと。

    主材料:卵 バター 生クリーム ジャガイモ ベーコン 粉チーズ ホウレン草

    • 20分
    • 413 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • 手羽先のオイスター煮

    手羽先のオイスター煮

    主材料:鶏手羽先 酒 ナス 水煮タケノコ 白ネギ パクチー(香菜) 酒

    • 45分
    • -
    • 2001/03
    • 献立
  • 本格アラビアータ 簡単に美味しくシンプルに!彩も食欲そそる

    アラビアータのピリッと辛口で元気に!作り方は簡単。シンプルだからこそ、差がつく一品。トマトやニンニ…

    主材料:ニンニク 水煮トマト 玉ネギ ローリエ ペンネリガーテ イタリアンパセリ パルメザンチーズ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 梨のサラダ

    梨のサラダ

    主材料:梨 サニーレタス カッテージチーズ レーズン ケイパー

    • 15分
    • 130 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • マヨネーズとおみそで2つの味わい☆ナスグラタン

    1本のナスで2種類の味わいを!濃いめの味付けでお酒がすすみます。

    主材料:ドライパセリ ニンニク エビ 酒 ナス ホタテ かつお節

    • 20分
    • -
    • 2013/11
    • 特集
  • 米粉のニョッキ

    米粉のニョッキ

    もちもち食感で食べごたえもバッチリ。今回はトマトソースと和えましたが、もちろん他のソースでもOK。

    主材料:粉チーズ 玉ネギ ジャガイモ ニンニク イタリアンパセリ 卵 水煮トマト ローリエ 米粉

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • ジャガイモと鶏肉のオムレツ

    ジャガイモと鶏肉のオムレツ

    野菜やお肉がゴロゴロ入って食べ応え十分なオムレツです。

    主材料:卵 バター 玉ネギ 生クリーム ジャガイモ プチトマト ソーセージ キャベツ 鶏むね肉 スプラウト

    • 30分
    • 680 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • 新ジャガのスペイン風オムレツ

    新ジャガのスペイン風オムレツ

    みんなで取り分けて食べるのが楽しいですね。

    主材料:卵 バター 生クリーム ピザ用チーズ ソーセージ ピーマン 赤ピーマン 新ジャガイモ 芽キャベツ ペコロス

    • 40分
    • 546 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • シンプル茶碗蒸し

    シンプル茶碗蒸し

    卵液を一度網でこすとなめらかな舌触りの茶碗蒸しに!

    主材料:酒 だし汁 卵 ミツバ シイタケ ちくわ

    • 30分
    • 108 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • もちもちレンコンスープ

    もちもちレンコンスープ

    レンコンとイカが入った団子は、もちもちとした弾力のある食感です。

    主材料:酒 ネギ 片栗粉 だし汁 レンコン 卵白 ミョウガ イカ

    • 20分
    • 106 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
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