ゆで卵のおかげでコクもボリュームもアップして、一皿で十分ランチになりました。とろとろソースがおいしかったです
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焼きチーズポテト
ジャガイモ、ゆで卵、チーズを入れて、オーブンで香ばしく焼き色をつけた、子供が大好きなグラタンです。
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材料
(
2
人分
)
ジャガイモ
2個ピザ用チーズ
50g玉ネギ
(みじん切り)1/4個分ゆで卵
(固ゆで)1個バター
10g小麦粉
大さじ1牛乳
150ml塩コショウ
少々ドライパセリ
少々粗びき黒コショウ
少々- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 副菜
- 公開日:
- 2014/06/16
- 更新日:
- 2015/12/25
このレシピのポイント・コツ
・電子レンジは600Wを使用しています。
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・大きな容器1個にまとめて焼き、取り分けてもいいですね!
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・お好みでタバスコをかけてもおいしいです!
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・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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レシピ制作
中島 和代/杉本 亜希子
家庭料理研究家/管理栄養士
中島和代と杉本亜希子の二人で作る献立は、旬の食材を使った、簡単で栄養バランスのとれたレシピが評判。
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