愛あるセレクトをしたいママのみかた
i 2024年10月15日(火)メンテナンスに伴う、一時的な機能制限について
太鼓判 10+ おいしい!

サツマイモのサラダ

ラム酒の風味を感じる、大人なサラダです。

材料  ( 4 人分

サツマイモ

1/2~1本
  

ラム酒

大さじ1
  

ハチミツ

大さじ1

レタス

1/2個

レーズン

大さじ2
  

ラム酒

大さじ1/2

<ドレッシング>

  

砂糖

小さじ2
  

レモン汁

1個分
  

EVオリーブ油

大さじ2
  

塩コショウ

少々
  

シナモンパウダー

小さじ1/2

ジャンル:
洋食 / サラダ
種別:
副菜
公開日:
2007/10/01
更新日:
2011/04/04

下準備

  • サツマイモは皮ごときれいに水洗いし、ひとくち大の乱切りにし、分量外の塩少々を入れた水に放つ。

  • レタスは食べやすい大きさに手でちぎって冷水に放ち、パリッとしたらザルに上げ、しっかり水気をきる。

  • レーズンにラム酒大さじ1/2をかける。

  • プチトマトは水洗いする。

  • ボウルで<ドレッシング>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    耐熱皿に水気をきったサツマイモを並べ入れ、ラム酒大さじ1、ハチミツをかけ、ラップをして電子レンジで4分加熱する。サツマイモに竹串を刺してみてスッと刺ったらOK 。電子レンジは600Wを使用しています。

  2. 2

    <ドレッシング>のボウルにサツマイモ、レタス、レーズンはラム酒ごと加え混ぜ合わせる。

  3. 3

    器に盛り、プチトマトを添える。

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    最新のおいしい!

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ