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生鮮野菜を使ったレシピ

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  • たっぷりワカメとツナのサラダ

    たっぷりワカメとツナのサラダ

    ワカメとツナ、キュウリの王道サラダ! サッパリノンオイルドレッシングで召し上がれ!

    主材料:ワカメ ツナ キュウリ レモン汁

    • 10分
    • 136 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • ジャガイモのベーコン巻き

    ジャガイモのベーコン巻き

    主材料:ベーコン ジャガイモ 小麦粉 プチトマト パセリ

    • 10分
    • 326 Kcal
    • 2012/12
    • お弁当
  • インゲンのくったり煮

    インゲンのくったり煮

    サヤインゲンとニンジンの彩りが鮮やかな一品。

    主材料:サヤインゲン ニンジン しらたき(糸コンニャク) だし汁 酒

    • 15分
    • 70 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • 豚ヒレのオレガノ風味ソテー

    豚ヒレのオレガノ風味ソテー

    抗菌作用の強いオレガノ・コリアンダー入りソースで腸内環境をケア!

    主材料:豚ヒレ肉 片栗粉 水煮トマト ニンニク サヤインゲン パプリカ

    • 25分 +
    • 210 Kcal
    • 2023/11
    • その他
  • 納豆キムチ素麺 ターサイと大根おろし添え

    主材料:素麺 大葉 白菜キムチ 大根おろし 納豆 油揚げ ターサイ

    • 15分
    • 406 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 大皿シューマイ

    大皿シューマイ

    ダイナミックにシューマイのタネを耐熱皿に広げ、まるごと蒸しました。蒸し汁も残さず召し上がって下さい…

    主材料:片栗粉 シューマイの皮 豚ひき肉 白ネギ ショウガ

    • 15分
    • 264 Kcal
    • 2011/09
    • 簡単
  • キュウリとキクラゲのからし和え

    歯ごたえの良いキュウリとキクラゲを中華風のからし和えに。ハムで彩りとコクを添えて。

    主材料:キュウリ ハム キクラゲ

    • 10分
    • 54 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • カツオの梅肉和え

    カツオの梅肉和え

    梅ダレがサッパリとして美味! 大葉、ゴマ油、すり白ゴマの風味が良い一品。

    主材料:カツオ 梅肉 大葉 玉ネギ すり白ゴマ

    • 15分
    • 224 Kcal
    • 2013/08
    • 簡単
  • ビーンズコンソメスープ

    ビーンズコンソメスープ

    ミックスビーンズと、春の食材をスープに。

    主材料:ミックスビーンズ ソラ豆 水煮タケノコ 玉ネギ 水

    • 15分
    • 171 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • セロリたっぷりのドライカレー

    セロリたっぷりのドライカレー

    セロリ嫌い克服! たっぷり入れてもカレー風味ならおいしくいただけます。

    主材料:玉ネギ ニンニク ニンジン 水 合いびき肉 ショウガ ピーマン トマト セロリ

    • 25分
    • -
    • 2014/11
    • 特集
  • 里芋のコチュジャン炒め

    里芋のコチュジャン炒め

    煮物になりがちな里芋をピリ辛の韓国風にアレンジ。しっかりめの味付けでお肉なしでも食べごたえありです。

    主材料:ニンニク 白ネギ シメジ 里芋 厚揚げ

    • 15分
    • 234 Kcal
    • 2015/11
    • 簡単
  • フムス(ヒヨコ豆のディップ)

    フムス(ヒヨコ豆のディップ)

    ゆでた野菜や、魚介類にも合いますよ。

    主材料:ヒヨコ豆 ピーナッツバター レモン汁 コリアンダー スティックセニョール トマト

    • 15分
    • 236 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • ホウレン草の巻き寿司

    ホウレン草の巻き寿司

    ホウレン草に味がついているからそのままでも十分おいしい。

    主材料:ご飯 カニ風味カマボコ とろろ昆布 長芋 ホウレン草

    • 20分
    • 194 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • 主役級!ブロッコリーのグラタン チーズたっぷり 子供にもおすすめ

    ブロッコリーを一株使ったグラタン!マイルドなクリームコーンで、子供に大人気のグラタンです。簡単に作…

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ ブロッコリー 鶏もも肉 クリームコーン

    • 25分
    • 401 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • メカジキと夏野菜のカレー

    メカジキと夏野菜のカレー

    メカジキにターメリックをかけると、魚の臭み消しになります。仕上げのガラムマサラで香り豊かに仕上げま…

    主材料:玉ネギ 水 ニンニク ナス ショウガ カボチャ 水煮トマト ピーマン メカジキ

    • 30分
    • 323 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • ホタルイカの甘辛炒め

    ホタルイカの甘辛炒め

    春の味、菜の花とホタルイカを使って。

    主材料:ホタルイカ 菜の花 酒

    • 15分
    • 81 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • 夏のパパッと漬け物

    夏のパパッと漬け物

    主材料:ナス キュウリ キャベツ ニンジン ミョウガ 大葉 昆布

    • 20分
    • 66 Kcal
    • 2004/08
    • 献立
  • フレッシュトマトとバジルの冷製パスタ

    暑い日にぴったりのトマトとバジルの冷たいパスタです。粉チーズとにんにくの香りが食欲をそそります!

    主材料:スパゲティー ニンニク バジル トマト 粉チーズ

    • 20分
    • -
    • 2003/06
    • 献立
  • 味がしみてる!豚肉とナスのみそ炒め

    下味をしっかりつけた豚肉の旨味がナスにしみこんだ炒め物です。みそ味でご飯がすすみます!

    主材料:ナス 酒 ピーマン 豚肉 玉ネギ

    • 20分
    • 445 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • カロリーオフお魚ハンバーグ

    カロリーオフお魚ハンバーグ

    定番はお肉のハンバーグをマグロにすることで、サッパリと油っこくなくカロリーオフ。マグロは赤身にする…

    主材料:玉ネギ ショウガ 大根おろし 大葉 マグロ 白ゴマ

    • 20分
    • 148 Kcal
    • 2012/08
    • 特集
  • メバルの煮付け

    メバルの煮付け

    身がふっくらとしていて柔らかいメバルの煮付けは、ご飯とも相性抜群です。

    主材料:ショウガ メバル 酒 水煮タケノコ 水 キヌサヤ

    • 25分
    • 282 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • ジャガイモのサラダ

    ジャガイモのサラダ

    主材料:ジャガイモ レモン汁 リンゴ オレンジ キュウリ ゆで卵 レタス

    • 15分
    • 199 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • やわらか豚の角煮

    やわらか豚の角煮

    豚バラ肉は下ゆでして、柔らかく仕上げましょう。

    主材料:豚バラ肉 ショウガ 酒 白ネギ 大根

    • 40分
    • 984 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • ジャーマンカレーポテト

    ジャーマンカレーポテト

    ジャガイモとソーセージ好きにはたまらないジャーマンポテトを今回はカレー風味に!香ばしくって夏らしい…

    主材料:ソーセージ ジャガイモ 玉ネギ サヤインゲン ニンニク バター

    • 20分
    • -
    • 2002/07
    • 簡単
  • ピリ辛タレでお箸が止まらない!鶏もも肉のネギまみれ

    ジューシーな鶏もも肉をフライパンで焼いて薬味のきいたたっぷりのネギでいただきます。ピリ辛のタレが食…

    主材料:片栗粉 鶏もも肉 ショウガ 青ネギ

    • 15分
    • 698 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • ご飯のお供に!大根とニンジンのきんぴら

    大根とニンジンの甘辛のきんぴらです。しっかり炒めることがおいしさの秘訣!

    主材料:大根 ニンジン 酒 白ゴマ

    • 15分
    • 135 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • セロリとニンジンの手作りマヨネーズ・サラダ

    手作りのマヨネーズは市販品とはひと味違う美味しさです。粒マスタード風味のベーシックな 味わいのフレ…

    主材料:ニンジン ゆで卵 ジャガイモ セロリ サラダ菜 卵黄

    • 20分
    • -
    • 2017/06
    • その他
  • ごはんのおともに!クセになる辛さ 大葉のスパイシー漬け by 中島 和代さん

    この大葉のスパイシー漬けでアツアツのご飯を巻いていただくと最高!ご飯が何杯でもイケちゃう?!クセに…

    主材料:大葉 おろしショウガ ニンニク 白ゴマ

    • 15分
    • -
    • 2005/08
    • 簡単
  • ホタテのピリ辛韓国風 焼き海苔添え

    タンパク質14.6g、脂質2.7g、炭水化物8.1g、食塩1.1g。ダイエット中、どうしてもお酒が…

    主材料:ホタテ ニンニク ショウガ 万能ネギ 焼きのり 大葉

    • 10分
    • 115 Kcal
    • 2021/09
    • その他
  • 梨とレーズンのサラダ

    梨とレーズンのサラダ

    フレッシュな梨を使ったサラダです。レーズンの甘みがアクセント。

    主材料:梨 レタス レーズン ケイパー

    • 10分
    • 190 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
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